Українці все більше смакують «солодкою картоплею»

Батат активно набуває популярності серед українських фермерів.

Як зазначають аналітики Української плодоовочевої асоціації, цю культуру до свого звіту знедавна включає й офіційна статистика.

Зокрема, згідно з даними, які нещодавно оприлюднила Державна служба статистики, в 2018 році валовий збір батату в українських господарствах сягнув 190 тонн. Для порівняння, ще роком раніше в офіційних звітах обсяг врожаю батату в Україні було зафіксовано на рівні 20 тонн.

Таку тенденцію самі виробники обґрунтовують вельми високим потенціалом цієї культури. По-перше, за їх словами, батат може доволі ефективно вирощуватися на всій території України, щоправда, в південних областях врожайність помітно вища, ніж на півночі країни. По-друге, ця продукція досить затребувана як на внутрішньому ринку, так і на експорт.

«Українці все більше смакують «солодкою картоплею», а деякі навіть відмовляються від споживання традиційної картоплі. При цьому, по мірі збільшення виробництва, ціна на батат на українському ринку щороку знижується, що також стимулює споживання цієї продукції в Україні», – коментує ситуацію Тетяна Смірнова, головний аналітик УПОА.

Експерт також зазначає, що в перспективі українські виробники зможуть і доволі непогано заробити на експорті батату. За її словами, споживання цієї продукції в європейських країнах ще в 2017 році перевищувало 300 тис. тонн на рік і щороку продовжує зростати. Але поки що про системний експорт українського батату говорити зарано, адже через вельми невеликий обсяги виробництва зібрати експортну партію доволі складно.
29.03.2019 10:41
Источник: agro-business.com.ua
Похожие новости

21.05.2019
В январе-апреле 2019 г. переработка зерновых на муку снизилась до 532 тыс. т., на крупы - увеличилась на 1,3% и составила 64,3 тыс. т, а на комбикорм - на 5,7% до 628,8 тыс. т.
21.05.2019
У середньому українці споживають близько 45 кілограмів м,яса на рік. Більше половини з загального обсягу споживання (24 кілограми) - це курятина.
21.05.2019
Для громадського експертного обговорення опубліковано розроблений Держпродспоживслужбою спільно з Проектом Twinning Проект Закону Про захист рослин

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна