Вирощування фундука в Україні

Перевага інтенсивної системи вирощування фундука в тому, що насадження починають давати сталий урожай високоякісних плодів раніше. Також для збору урожаю не потрібно багато робітників, оскільки цей процес, так само, як і догляд за садом максимально механізований.

Тож, ця система дає в рази кращий фінансовий результат в перерахунку на 1 га, ніж традиційна.

Суть технології полягає в тому, що на 1 га висаджується до 5 тис. саджанців при схемі посадки 0,7 на 3 м міжряддя. Тоді, як при традиційній технології на 1 га висаджується в 10 разів менше – всього 500 саджанців.

Завдяки високій щільності посадки вирішується проблеми, пов’язані з ефективністю використання землі – в 10 разів зменшуємо площу, а урожай при цій схемі можна отримати до 10 тонн/га, тоді як з традиційного саду – 2,5 тонн/га. Також скорочуються витрати на засоби захисту рослин, добрива і механізацію для догляду за садом і збирання врожаю завдяки специфіці формування крони у формі веретена і на розтяжці по шпалері. Дана технологія ідеально підійде для малих фермерських господарств.

«Перший урожай фундук дає вже на 4 рік, а повне плодоношення починається на 5 рік після посадки. За нашими підрахунками, повна окупність досягається за 6 років», – зауважують експерти.

За інформацією Горіхової Асоціації України, в Україні станом на 2019 рік було висаджено близько 8 000 тис. га горіхоплідних культур, з них фундука – 3,5 тис. га. Є великі виробники, які вже мають 500-600 га фундука.

«Висадку фундука за інтенсивною технологією ми почали виробляти тільки в 2019 році. Станом на сьогодні, в Україні вже посаджено більше 10 га в Вінницькій, Одещині та Хмельницькій областях саджанцями Владо Моуліса за інтенсивною технологією», – зауважили в Асоціації.

За даними Міжнародної ради щодо горіхів і сухофруктів (INC), світовий попит на фундук стабільно зростає на 6,75% у рік. Але ця культура дуже чутлива до зміни клімату і шкідників. Головний виробник – Туреччина – відчуває труднощі з задоволенням попиту, що росте, і тому трейдери закуповують горіх – зараз в основному грецький, але також і фундук в Україні. Головними імпортерами фундука є країни Євросоюзу (Німеччина, Італія, Франція та Польща).

Також в Україні досить добре розвинена кондитерська промисловість, де також широко застосовують фундук.
22.05.2020 12:45
Источник: agro-business.com.ua
Похожие новости

16.09.2020
У січні-серпні 2020 р. Україна збільшила імпорт свіжої або охолодженої картоплі до $51,27 млн, що у 6 разів більше за аналогічний період минулого року.
17.09.2020
Щороку вироблення органічної продукції в Україні зростає.
18.09.2020
Вже з 18 вересня в Україні очікуються перші заморозки ґрунту, які можуть перешкодити проведенню осінньої посівної кампанії.
17.09.2020
Фермерські господарства, які мають річний оборот до 20 млн грн, зможуть отримати державну дотацію.
18.09.2020
Міністерство розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства України розглядає можливість введення заборони на імпорт картоплі з Росії в якості підтримки вітчизняного сільгоспвиробника.
18.09.2020
У серпні 2020 року на більшості річок України спостерігалась водність нижча за норму, близька до маловоддя.
17.09.2020
Производители картофеля Украины на сегодняшний день пересматривают цены на свою продукцию в сторону снижения.
18.09.2020
У профільному міністерстві сподіваються, що зниження податкового тиску на виробників відгукнеться зниженням ціни для переробників сільськогосподарської продукції.
15.09.2020
В Украине презентовали концепцию деятельности Фонда развития сельских территорий, который должен усовершенствовать сельскую местность.
17.09.2020
У першому півріччі 2020 року основним ринком збуту для фруктів, ягід і горіхів з України вперше стала Франція, яка випередила Польщу, Німеччину і Туреччину.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна