В Україні, згідно з останніми статистичними даними, вірогідне скорочення промислової пропозиції свинини. Так, за підсумками січня-серпня поточного року приріст обсягів вирощування «відстає» від темпів приросту забою.

Про це повідомляє пресслужба Асоціації «Свинарі України».

«За вісім місяців 2021 року на бійні та м’ясокомбінати направили 374,5 тис. тонн свинини живою масою, що на 12,8% більше ніж роком раніше. При цьому, зміна обсягів вирощування свинини була меншою – плюс 10,4% до результатів аналогічного періоду минулого року (393,5 тис. тонн). Тобто з отриманого приросту живої маси свиней на забій спрямували понад 95%, тоді як у першому кварталі цей показник становив 91%. Такі зміни зазвичай слугують передвісниками скорочення промислової пропозиції», – відзначають аналітики АСУ.

Також за інформацією Асоціації, у понад 40% областей України спостерігається перевищення обсягів забою над обсягами отриманого приросту живої маси свиней вирощуванням.

«Найбільш характерна така ситуація для Сходу країни, проте зустрічається і в інших регіонах. Тож це може спричинити неоднорідне послаблення пропозиції свиней забійних кондицій у подальшому та її нестачу в окремих регіонах», – прогнозують аналітики АСУ.

Нагадаємо, що за вісім місяців 2021 року Україна експортувала майже 3 тис. тонни свинини.