Альпийские сыры популярны на западе Украины

Западные регионы Украины — крупнейшие потребители альпийских сыров.

Об этом AgroPortal.ua рассказал представитель компании «Альпійські cupu&speck» Михаил Имберовский.

Предприниматель работает с альпийскими сырами более трех лет: импортирует продукцию в Украину. Сейчас предприятие поставляет к нам 10 видов сыра. Расширить ассортимент планируют до 15.

«У нас небольшие объемы сбыта, достаточно специфичная и крафтовая продукция. Однако объемы реализации — стабильные. Ей практически нет аналогов в мире. Для того, чтобы достичь такого качества сыра, нужны соответствующие природные условия. Коровы пасутся на высоте не менее 700-800 м, где собирается молоко, созревает сыр. Плюс тысячелетняя история сыроделия дает возможность сделать такой продукт», — говорит Имберовский.

Он отмечает, что предприятие хочет работать и в некоторых видах мясной продукции и надеется, что в ближайшее время станет легче работать в этом сегменте.

«Есть уже подписанное соглашение об ассоциации и оно чрезвычайно упрощает возможности для импорта. Есть согласованные ветеринарные сертификаты, подтверждающие соответствующее качество продукции Украины с Европейским союзом. Надеемся, что так будет и с мясом», — заключает он.
31.12.2019 08:59
Источник: AgroPortal
Похожие новости

23.09.2020
Цього року українські агровиробники зібрали жито озиме із середньою урожайністю 34,4 ц/га, що на 14,3% більше, ніж торік.
21.09.2020
У 2019 році Україна мала черговий рекордний урожай в 75 млн тонн зерна, а от прогнози на цей рік - невтішні.
24.09.2020
Експорт кукурудзи з України в жовтні-серпні 2019/20 МР склав 28,7 млн ??тонн, що на 4% поступається показнику аналогічного періоду сезоном раніше (29,9 млн тонн).
24.09.2020
Україна займає друге місце серед 20 найбільших експортерів лохини в світі за показником темпу приросту експорту блакитний ягоди.
21.09.2020
Протягом січня-серпня 2020 року Україна експортувала цукру на суму понад $30,59 млн, що на 60,8% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року.
23.09.2020
18 вересня 2020 року в Україні внесли зміни до Порядку ідентифікації та реєстрації овець і кіз.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна