// 
ukrapk

Введите логин (E-Mail) и пароль
Войти
Забыли пароль?
Отменить
ukrapk
ukrapk

ukrapk

Цена на спаржу в Украине колеблется от 100 до 250 грн за кг

Основными потребителями спаржи являются люди среднего достатка и выше, поскольку стоимость спаржи высока. Также хорошими потребителями спаржи являются рестораны, которые продают спаржу уже в виде готовых блюд, в спарже также заинтересованы торговые сети и переработчики.

Об этом заявил в интервью AgroNews Владимир Белка, агроном, специалист по выращиванию спаржи.

"Заработать на спарже в Украине можно разными путями. Можно просто продавать спаржу на рынках, можно сотрудничать с торговыми сетями, если вы можете обеспечить хороший объем и длительный период поставки. Большая перспектива экспорта и переработки, но опять же, для них нужны объемы, а для этого украинскому малому и среднему фермеру нужна производственная и потребительская кооперация", - отмечает эксперт.

По его словам, по разным данным, в зависимости от интенсивности выращивания спаржи период окупаемости плантации составляет 4-5 лет. Рассадный материал возмещаются из первого-второго урожая, далее расходы на технику и заработную плату.

Хозяйства, которые будут выращивать спаржу и экспортировать, будут иметь еще большие перспективы, чем на внутреннем рынке. Несмотря на большие площади спаржи в Европе (около 60 тыс га), ощущается дефицит спаржи как и на свежем рынке, так и в переработке. Культура потребления спаржи в Европе очень высока, поэтому и цена не падает, несмотря на большие площади выращивания. Украинский фермер, вырастив спаржу по украинской себестоимости и продав ее по европейским ценам, будет абсолютно доволен.
14.04.2017 19:22


Похожие новости

Мировые цены на нефть колебались во вторник вечером, но сейчас демонстрируют слабую положительную динамику, поскольку инвесторы оценили заявления о выполнении соглашения основных стран-производителей о сокращении ее добычи и перспективах его продления, свидетельствуют данные торгов.
25.04.2017
За вторую декаду апреля, цены на основные овощи борщевого набора существенно подскочили - в целом подорожание составило 31,5%.
25.04.2017



Последние новости

Последние выставки