ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ Союза ССР

МАК МАСЛИЧНЫЙ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ

Технические условия

Oil poppy for processing. Specifications

ГОСТ 12094-76

Срок действия с 01.07.77 до 01.07.92

Настоящий стандарт распространяется на семена масличного мака, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки.

1.ТИПЫ

1.1. В зависимости от цвета семена масличного мака подразделяют на типы, указанные в табл. 1.

Таблица 1

1.2. Семена масличного мака, не удовлетворяющие требованиям по содержанию семян мака других типов, определяют как смесь типов с указанием состава в процентах.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за семена масличного мака, указаны в табл. 2.

Таблица 2

2.2. Ограничительные нормы для заготовляемых семян масличного мака указаны в табл. 3.

Таблица 3

2.3. Семена масличного мака, поставляемые для промышленной переработки, должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в табл. 4.

Таблица 4

2.4. Заготовляемые и поставляемые семена масличного мака должны быть негреющимися, в здоровом состоянии, иметь цвет и запах, свойственные нормальным семенам мака (без затхлого, плесневого и других посторонних запахов), остаточное количество пестицидов (ДДТ и его метаболиты, гексахлоран - сумма изомеров ГХЦГ) - не более максимально допустимых уровней, утвержденных Министерством здравоохранения СССР.

2.5. Состав сорной и масличной примеси.

2.4. - 2.5. (Измененная редакция, Изм. № 1).

2.5.1. (Исключен, Изм. № 1).

2.5.2. К сорной примеси относят:

минеральную примесь (комочки земли, камешки, песок и т.п.);

органическую примесь (частицы семенных коробочек, остатки листьев, стеблей и т. п.);

семена всех дикорастущих и культурных растений, в том числе и масличных.

2.5.3. К масличной примеси относят семена мака:

поврежденные вредителями хлебных запасов;

проросшие;

испорченные самосогреванием или сушкой, обуглившиеся, прогнившие, заплесневевшие, поджаренные - все с явно измененным цветом ядра.

3. ПРИЕМКА И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА

3.1. Правила приемки - по ГОСТ 10852-86.

3.2. Отбор проб - по ГОСТ 10852-86.

3.3. Определение зараженности вредителями хлебных запасов - по ГОСТ 13586.4-83.

3.4. Определение примесей, цвета и запаха - по ГОСТ 10967-75.

3.5. Определение влажности - по ГОСТ 3040-55.

3.6. Определение пестицидов - по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР. (Измененная редакция, Изм. № 1).

4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Семена масличного мака упаковывают в чистые, сухие, не зараженные вредителями хлебных запасов и не имеющие постороннего запаха мешки по ГОСТ 18225-72 и ГОСТ 19317-73.

4.2. Мешки с семенами маркируют по ГОСТ 14192-77.

Каждый мешок должен иметь ярлык с указанием:

наименования организации, в систему которой входит предприятие-поставщик;

наименования и местонахождения предприятия-поставщика;

наименования культуры;

массы семян в партии;

даты отгрузки;

обозначения настоящего стандарта.

4.3. Мешки с масличным маком транспортируют, размещают и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с установленными правилами перевозок, санитарными правилами и порядком хранения.

4.4. При размещении, хранении и транспортировании семян мака учитывают следующие состояния:

по влажности

по засоренности

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР

РАЗРАБОТЧИКИ:

А. С. Белиловская, канд. техн. наук (руководитель темы), Т. А. Сапрыкина, канд техн. наук

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 03.11.76 № 2492

3. ВЗАМЕН ГОСТ 12094—66

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

5. Срок действия продлен до 01.07.92 Постановлением Госстандарта СССР от 25.03.87 № 955.

6. Переиздание с Изменением № 1, утвержденным в марте 1987 г. (ИУС 7 - 87).