АГРОВЫСТАВКИ
«Украинский рынок сои - 2012» (16-18 мая 2012 года, г. Ялта)
ИА «АПК-Информ» объявляет о проведении международной конференции «Украинский рынок сои - 2012», которая будет посвящена рынку сои и состоится 16-18 мая 2012 года в г. Ялта. Поддержку конференции оказывают Украинская соевая ассоциация и «Укролияпром».
Стоит отметить, что впервые в Украине будет проведено крупное мероприятие, посвященное наиболее динамично развивающемуся сегменту отечественного масличного рынка. Всего за несколько лет украинский рынок сои сделал мощнейший скачок: за последние 4 сезона посевные площади под соей увеличились в 2 раза (с 558, 5 тыс. га в 2008/09 до 1,13 млн. га в 2011/12 МГ), а производство сои увеличилось почти в 3 раза (превысив в текущем сезоне рубеж в 2 млн. тонн!). При этом переработка не успевает за бумом производства – объемы производства сои в Украине на сегодняшний день значительно превышают объемы переработки. Мировой рынок подталкивает украинских производителей к наращиванию производства соевых бобов: важным стимулом к расширению посевных площадей под соей является экспорт. Если в 2008/09 МГ Украина экспортировала около 277,4 тыс. тонн сои, то в сезоне-2010/11 – уже 989,5 тыс. тонн. Следует отметить, что в текущем сезоне-2011/12, по прогнозам аналитиков ИА «АПК-Информ», Украина перешагнетмиллионный рубеж по объему экспорта соевых бобов, и данный показательсоставит 1,5млн. тонн.
Благодаря расширению посевных и уборочных площадей и внедрению современных технологий выращивания сои стабильно растет урожайность соевых бобов. По нашим данным, средняя урожайность сои в текущем сезоне составила 20,5 ц/га,благодаря чему валовой сбор сои достиг своего рекордного значения. Высокий уровень агропроизводства является одним из определяющих факторов в стремлении достичь высоких показателей урожайности и, соответственно, увеличения производства соевых бобов.
Однако, в целом, темпы роста производства соевых бобов в Украине значительно превышают объемы переработки сои. В текущем году, по оценкам ИА «АПК-Информ», украинскими предприятиями будет переработано около 300 тыс. тонн. В чем же основная причина сложившейся ситуации? Главным сдерживающим фактором является низкий спрос на основной продукт переработки сои – соевый шрот (жмых). Соевый шрот является ключевым продуктом на мировом рынке шротов, чем объясняется его лидирующее положение как по объемам производства, так и по питательным свойствам. Тем не менее, спрос на продукт украинского происхождения невелик как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Рынок соевого масла на протяжении последних трех сезонов характеризовался снижением объемов производства. Максимальный объем производства продукта был зафиксирован в сезоне 2009/10 и составил почти 78 тыс. тонн. Однако, учитывая, что отдельные предприятия временно приостановили переработку сои, производство соевого масла сократилось практически на 30% (с 78 тыс. тонн в 2009/10 МГ до 57,7 тыс. тонн в сезоне 2010/11). В текущем сезоне, по прогнозам аналитиков ИА «АПК-Информ», производство продукта снизится до 53,3 тыс. тонн.
В ходе конференции «Украинский рынок сои - 2012» будут рассмотрены пути решения многих актуальных проблем, с которыми сталкиваются отечественные производители, переработчики и трейдеры.
Основные тематические разделы конференции следующие:
- Анализ текущей ситуация и среднесрочные прогнозы развития мирового и украинского рынка сои и продуктов переработки.
- Анализ основных факторов, влияющих на украинский рынок соевых бобов и продуктов переработки: импорт/экспорт сырья и основных продуктов переработки, уровень производства, потребления.
- Особенности торговли соей и продуктами переработки ( соевый шрот и соевое масло)
- Повышение эффективности выращивания сои. Новые технологии переработки сои.
- Генно-модифицированная соя: мнение Россия, Украина.
Целевая аудитория: трейдерские компании, крупные производители сои, переработчики сои, специалисты по оценке качества сырья и продуктов переработки, основные потребители шротов, эксперты аналитических и консалтинговых агентств, транспортно-экспедиционные компании, представители государственных структур.
Ожидаемое количество участников – 150 человек.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Производство сахара в Украине из свеклы урожая 2012 г. может составить 1,8 млн. тонн, что на 22,8% меньше по сравнению с текущим сезоном, прогнозирует директор департамента земледелия Министерства аграрной политики и продовольствия Украины А.Демидов.
Премьер-министр Дмитрий Медведев обещает аграриям всестороннюю поддержку государства, от которой сегодня зависит вся конкурентоспособность отрасли.
По информации официальных источников, аналитики Национального информационного центра зерна и масел Китая (CNGOIC) пересмотрели свой прогноз производства сои в стране на 2012 г. в сторону понижения.
Согласно сообщениям участников польского рынка, в сегменте капусты наблюдается рост спроса на продукцию прошлогоднего урожая.
Зрители «Би-би-си» потребовали от руководства компании запретить использование фуа-гра (утиной или гусиной печени) в кулинарных шоу, объясняя это тем, что продукт производится за счет жестокого обращения с животными.
В США найти продукты, не содержащие генетически модифицированных компонентов, становится все более невыполнимой задачей.
Уже в этом году может вступить в силу новый технический регламент «О безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Эксперты надеются, что в сфере применения пищевых ингредиентов наконец будет наведен порядок.
Снижение объемов производства мяса на фоне растущего импорта может разбалансировать и без того не самый благополучный рынок.

