АГРОВЫСТАВКИ
Международная специализированная выставка технологий пищевой промышленности ANUGAFOODTEC (27-30 марта 2012)
27-30 марта, 2012 года в г. Кельн, ФРГ состоится Международная специализированная выставка технологий пищевой промышленности «ANUGAFOODTEC».
Выставка «ANUGAFOODTEC» проводится один раз в 3 года.
Тематическая направленность выставки:
- технологии переработки
- технологии упаковки
- автоматизация и управление
- безопасность продуктов и контроль качества
- холодильные технологии и кондиционер
- конвейеры, перевозки, склады
- ингредиенты и добавки
- ибп для газовых котлов
- запчасти, комплектующие, обработка поверхности.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Производство сахара в Украине из свеклы урожая 2012 г. может составить 1,8 млн. тонн, что на 22,8% меньше по сравнению с текущим сезоном, прогнозирует директор департамента земледелия Министерства аграрной политики и продовольствия Украины А.Демидов.
Премьер-министр Дмитрий Медведев обещает аграриям всестороннюю поддержку государства, от которой сегодня зависит вся конкурентоспособность отрасли.
По информации официальных источников, аналитики Национального информационного центра зерна и масел Китая (CNGOIC) пересмотрели свой прогноз производства сои в стране на 2012 г. в сторону понижения.
Согласно сообщениям участников польского рынка, в сегменте капусты наблюдается рост спроса на продукцию прошлогоднего урожая.
Зрители «Би-би-си» потребовали от руководства компании запретить использование фуа-гра (утиной или гусиной печени) в кулинарных шоу, объясняя это тем, что продукт производится за счет жестокого обращения с животными.
В США найти продукты, не содержащие генетически модифицированных компонентов, становится все более невыполнимой задачей.
Уже в этом году может вступить в силу новый технический регламент «О безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Эксперты надеются, что в сфере применения пищевых ингредиентов наконец будет наведен порядок.
Снижение объемов производства мяса на фоне растущего импорта может разбалансировать и без того не самый благополучный рынок.

