Аксиома конференции:  ТЕХНОЛОГИИ ФОРМИРУЮТ РЫНОК

Украинская масложировая промышленность сохраняет инвестиционную привлекательность даже в кризисный период  благодаря наличию серьезной научной базы и новым техническим возможностям, что в совокупности дает мощный импульс для ее развития. Результатом технологического прорыва, который совершила отрасль за последнее 10-летие, является не только выход на международные рынки и прочно занятая ниша в рейтинге мировых лидеров, но и тот факт, что благодаря своей экспортной направленности, она является бюджетоформирующей в народном хозяйстве страны.

Формула успеха в данном случае имеет три связанные составляющие – наука, производство и бизнес.

В условиях глобализации экономики и интеграции Украины в мировое торговое сообщество соотношение «цена-качество» для масложировых предприятий является ключевым критерием для увеличения своего присутствия на внешних рынках. Именно поэтому внедрение передовых технологий, позволяющих увеличить конкурентоспособность готовой продукции, снижая себестоимость, но сохраняя и улучшая, при этом, ее качество, дает возможность укреплять занятые позиции и овладевать новыми сбытовыми нишами зарубежья, а также полностью обеспечить импортозамещение на отечественном рынке.

Это позволяет сделать вывод о  том, что в условиях нынешних реалий именно технологии формируют рынок.

Поэтому в фокусе конференции – вопросы, связанные с внедрением передовых технологий, способствующих увеличению рентабельности производства, совершенствованию качества готовой продукции, а также контролем качества на всех стадиях технологического процесса – от подготовки сырья до получения продуктов глубокой переработки.

Акценты конференции: совершенствование качества и безопасности при производстве масложировой продукции на каждом этапе производства.

Это обусловлено лидирующими позициями масложировой продукции в структуре экспорта АПК Украины (доля масложировой продукции в структуре экспорта продукции АПК Украины - 30%, доля масложировой продукции в структуре экспорта продукции пищевой промышленности - около 50%), а также приоритетностью поставок подсолнечного масла на рынок Европы, которая  жестко контролирует соответствие качества продукции мировым стандартам.

Цели конференции:

- сделать анализ и прогнозы развития и функционирования масложирового рынка Украины;

- рассмотреть вопросы состояния и ключевые тенденции развития научных и технологических направлений масложировой промышленности;

- ознакомить с инновационным оборудованием и ресурсами для производства продукции и современными средствами измерений показателей качества и безопасности продукции;

- содействовать налаживанию профессиональных контактов между производителями, потребителями и научными организациями в масложировой отрасли.

Целевая аудитория: специалисты предприятий масложировой отрасли и смежных отраслей пищевой промышленности, торговые компании, сотрудники НИИ и учебных институтов пищевых направлений, поставщики пищевых ингредиентов, красителей и добавок, производители оборудования и упаковки для масложировой отрасли, органы стандартизации и метрологии.

Докладчики конференции:

- специалисты научно-исследовательских институтов;

- специалисты органов стандартизации, сертификации и метрологии;

- высший технический персонал предприятий, производящих масложировую продукцию;

- представители инжиниринговых компаний и разработчики новых технологий;

- производители оборудования для пищевой промышленности

Организаторы приглашают специалистов производственных предприятий и инфраструктурных организаций, работающих в  масложировой и других отраслях пищевой промышленности, выступить с докладом об инновационных разработках и новых прогрессивных технологиях, внедренных на предприятии. Это будет способствовать не только эффективному обмену опытом, но и даст возможность повысить рейтинг своего предприятия среди специалистов отрасли и представить информацию о своих товарах и услугах целевой аудитории. Все доклады будут анонсированы с логотипом предприятия на официальном сайте конференции в разделе «Новости конференции», а также на сайте ИА «Эксперт Агро» в разделе «Агроновости/Масличный рынок», что является дополнительной рекламой для предприятия или компании. Все новости отображаются также на главных страницах указанных сайтов.

Регламент работы конференции   

22 мая 2012 г. - прибытие и размещение участников

23 мая 2012 г. – регистрация участников, 1- день работы конференции

24 мая 2012 г. – 2-й день работы конференции, круглый стол

25 мая 2012 г. - отъезд участников

Основные тематические направления

- Экономические показатели масложировой отрасли. Текущие тенденции рынка.

- Новые инвестиционные проекты и перспективы масложирового рынка Украины

- Инновационное оборудование и ресурсы в масложировой промышленности

- Проблемные вопросы масложировой отрасли

- Процессы добывания растительных масел

- Переработка растительных масел и жиров

- Пищевые добавки, ингредиенты, красители для масложировой промышленности

- Техническое регулирование и безопасность продукции. Нормативная база масложировой отрасли и адаптация ее к международным стандартам.

Возможности для участников конференции

Приняв участие в конференции, у Вас появится возможность:

- узнать о последних тенденциях и реальном состоянии масложирового рынка Украины и зарубежья, о новых нишах на рынке;
- получить консультацию профессионалов отрасли по технологическим, маркетинговым и другим вопросам;
- ознакомиться с характеристиками и возможностями нового оборудования, чтобы сделать правильный выбор;

- наладить прямые контакты с участниками рынка;

- найти поставщиков, новых клиентов и партнеров;

- презентовать свои товары, услуги, технологии, проекты;

- найти реальных инвесторов либо качественные инвестиционные проекты

Историческая справка

За период с 2008-2011 г.г. было проведено четыре международные конференции «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли», которые стали резонансным мероприятием масложировой отрасли среди специалистов из Украины и стран зарубежья.

Организаторами конференции являются Украинский НИИ масел и жиров УААН и информационное агентство «Эксперт Агро» при содействии НТУ «Харьковский политехнический институт». Официальное издание конференции – журнал «Масложировой комплекс». Конференция традиционно проходит при поддержке Министерства агарной политики и продовольствия Украины, ассоциации «Укролияпром», Национальной академии аграрных наук и общественных организаций.

В конференции принимают участие специалисты из Украины, России, Беларуси, Казахстана, Италии, Турции, Германии, Голландии, Бельгии, Польши, Чехии и других стран.

Прошедшая в прошлом 2011 году IV Международная конференция «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли» подтвердила статус ключевого мероприятия отрасли, т.к. всесторонне и комплексно охватила все вопросы функционирования масложировой отрасли, в числе которых экономика и рынок, оборудование и ресурсы, технологии производства и переработки растительных масел, энергетика и экология, безопасность продукции и техническое регулирование. Особое значение имело то, что были раскрыты именно практические стороны вопросов благодаря докладам, представленным не только научными организациями, но и представителями перерабатывающих предприятий, которые охотно поделились опытом внедрения новых технологий на заводах.