Многие огородники, приверженцы этого способа выращивания картофеля уверяют, что с сотки посевов без особых усилий можно получить до 500 килограммов корнеплодов, а этого вполне хватит для потребностей небольшой семьи в этом продукте питания. Следует заметить, что грядки под посадку картофеля по Митлайдеру достаточно узкие с широкими междурядьями. В этом случае сам ряд картофеля занимает третью часть подготовленной территории, но с этого небольшого участка собирают на 15% больше урожая, чем при обычной посадке. А теперь рассмотрим подробности.
Самым важным моментом является подбор участка, он должен быть ровным и хорошо освещаться солнцем. Выбранную территорию перекапывают и удаляют корневища сорных растений, при наличии тяжёлой почвы вносят песок для разрыхления. Подобные операции проводятся в осеннее время.
Подготовка участка для посадки картошки по Митлайдеру производится следующим образом. Весной проводят разметку грядок на участке: 45 сантиметров занимает грядка и 60 сантиметров проход, при этом длина может быль любой. В каждую грядку вносится необходимое количество органических и минеральных удобрений и осуществляется повторная перекопка. После проведения этих операций каждый участок под картофель ограничивается бортиками из земли или деревянных досок, высотой 10-15 сантиметров. Делается это для того, чтобы вода, которая будет использоваться для полива, расходовалась экономно.
Лунки под посадку картофеля по Митлайдеру выкапываются в шахматном порядке по отношению к центру грядки, их размещают на расстоянии 30-ти сантиметров одна от другой, глубина углублений не должна превышать 10-ти сантиметров. В каждую лунку перед посадкой картофеля вносят необходимое количество комплексных минеральных удобрений, например Пикса или Биогумус, затем укладывают картофель и засыпают ямки. После этого разравнивают участок при помощи садовых граблей и дожидаются всходов.
Летний и осенний сезоны в Украине всегда были богаты на овощи и фрукты. Издревле украинцы старались продлить сезон наслаждения, консервируя и заготавливая дары природы на зиму. Способов консервирования много, но как сохранить свежие овощи и фрукты?