Крыжовник безшипный. Посадка и уход

Спелый крыжовник полезен и вкусен. Из него готовят разные блюда и заготовки на зиму в виде варенья, джема или компота. Но есть один недостаток — ягоды сложно собирать из-за шипов. Многие садоводы  отказываются от выращивания этой неприхотливой культуры из-за ее чрезмерной колючести. Но, к счастью, селекционеры уже давно вывели бесшипный крыжовник, на кустах которого практически нет колючек.

Полностью бесшипных сортов не существует, что бы вам ни говорили продавцы саженцев. Все дело в том, что неожиданно колючки могут как появиться на любом месте крыжовника, так и исчезнуть — все зависит от возраста растения и особенностей ухода за ним. К примеру, у слабошиповатого сорта Северный капитан на молодых саженцах очень много острых колючек, которые практически полностью пропадают через некоторое время, а гладкие побеги Владила, наоборот, отращивают шипы со временем.

Садоводы придерживаются мнения, что у колючего крыжовника более вкусные плоды, чем у его бесшипного собрата. Но стоит ли тогда сажать бесшипный крыжовник? На самом деле, вкус зависит от сорта — у отдельных сортов ягоды характеризуются довольно посредственным вкусом, а ягоды других бесшипных сортов обладают насыщенными и яркими вкусовыми качествами. Помимо этого, бесшипный и слабошиповатый крыжовник отлично переносят суровые российские зимы, начинают рано плодоносить и не опасаются заморозков, которые характерны для поздней весны. Еще замечено, что у кустов со слабой шиповатостью отличная устойчивость к мучнистой росе.

Лучше сорта крыжовника без шипов

Малахит

Кусты сильнорослые, с редкими шипами, которые равномерно распределены по побегу. У зеленых крупных ягод нежная мякоть и тонкая кожица. Вкус у крыжовника специфический, благодаря чему ягоды часто используют для приготовления варений и компотов. Сорт отличают высокая урожайность, отличная зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе.

Северный капитан

Про этот крыжовник можно сказать, что он неколючий, потому что одиночные шипы встречаются на кусте очень редко. У ягод овальная форма и черный оттенок с восковым налетом. На кисти по 2-3 ягоды. Свежие плоды характеризуются средними вкусовыми свойствами, но хорошо подходят для приготовления домашних вин. Помимо этого, Северный капитан отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям, холодам и высокой урожайностью.

Огни Краснодара

Если вы хотите вырастить бесшипный крыжовник с вкусными ягодами, советую обратить внимание на сорт Огни Краснодара. На побегах и ветвях полураскидистых кустов шипы не встречаются, а у темно-красных небольших плодов приятный вкус. Сорт устойчив к морозам, засухе и болезням.

Африканец

Куст среднерослый, в меру раскидистый, с очень редкими шипами. На темно-фиолетовых ягодах имеется восковой налет, а сами они отличаются приятным привкусом черной смородины. Ягоды вкусны как в свежем виде, так и в форме желе, компотов и варенья. Африканец устойчив к мучнистой росе, но восприимчив к антракнозу.

Грушенька

На побегах почти не видно шипов. У плодов характерная грушевидная форма, а растут они по 2 шт в кисти. У полностью созревших ягод насыщенный темный цвет, мелкие семена и приятный вкус. Ягоды богаты пектинами.

Сириус

Этот неколючий крыжовник характеризуется средним сроком созревания. У ягод округлая форма средней величины, вкус кисло-сладкий. Они собраны по 1-2 шт в кисти. Крыжовник отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для разных заготовок на зиму. Сириус хорошо переносит зиму и устойчив к грибковым заболеваниям.

Уральский бесшипный

Сильнорослые кусты почти лишены колючек. У светло-зеленых крупных плодов сладковатый с кислинкой, десертный вкус. Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и для разнообразных заготовок на зиму. Сорт устойчив к болезням, редко страдает от мучнистой росы.

Колобок

Этот распространенный сорт ценят за быстрый рост кустов, бесшипность, раннее плодоношение, крупноплодность и быстрое восстановление после повреждений. Среди недостатков Колобка можно отметить то, что чрезмерно раскидистый куст нужно часто обрезать, к тому же, крыжовник не любит резкую смену оттепелей и морозов. Вкус у округлых ягод вишневого цвета простоват.

Итак, как вы можете убедиться, селекционеры разнообразили бесшипный крыжовник — сегодня многочисленные сорта отличаются друг от друга. Кроме обозначенных сортов, выделяются также слабошиповатые и бесшипные сорта: Берилл, Кооператор, Ленинградец, Колхозный, Родник, Ласковый, Сенатор, Пушкинский, Садко, Черносливовый, Юбиляр, Шалун, Черномор.
15.03.2017 12:10
Источник: sovetysadovodam.com
Похожие статьи

03.12.2017
Когда начинают подрастать огурцы в теплице, формирование куста становится основной заботой огородника. Огурцы - овощи капризные, с ними приходится много возиться, особенно если вы решили вырастить их в теплице, где можно получить хороший урожай, но при этом приходится экономить пространство.
03.12.2017
Горький перец обладает необычайно острым вкусом, который придает ему алкалоид капсаицин, сконцентрированный в перегородках стручка. Европейцам этот плод открыл Христофор Колумб, когда в 1493 г. привез дикорастущие жгучие стручки в Испанию. Горький перец до сих пор произрастает в Южной и Центральной Америке.
24.05.2017
Даже новичкам хорошо известно, что луковичные выкапывают после окончания цветения. В случае с гладиолусами это осень. Но когда именно выкапывать луковицы гладиолусов осенью?
27.02.2018
Подсолнечное масло бывает обычным рафинированным, к которому привыкло большинство потребителей, а бывает нерафинированным, произведенное методом холодного отжима. Но чем же отличается рафинированное масло от нерафинированного и какое лучше? Для ответа на этот вопрос нужно подробнее рассказать о технологии производства подсолнечного масла.
15.04.2017
Конина как продукт питания до недавнего времени недооценивалась. Между тем значительная часть населения некоторых республик и областей издавна употребляет в пищу и высоко ценит конское мясо.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна
© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна