Хранение картофеля

       Для хранения лучше всего пригодны поздние сорта картофеля. Ранние сорта, выкопанные в июле - начале августа менее пригодны для длительного хранения и их лучше не оставлять на зиму.


       После уборки картофеля его сортируют, хорошо просушивают на воздухе ( желательно под каким-нибудь навесом) и удаляют больные и поврежденные клубни.


       Очень важный момент - это выбор помещения. Лучше всего подходят помещения в которых можно регулировать температуру и влажность воздуха.


       Но если такой возможности нет для хранения картошки подойдет обыкновенный погреб или подвал. Помещение следует предварительно продезинфицировать специальными растворами или хотя бы побелить его гашеной известью, с добавлением медного купороса.


       Подготовленные клубни засыпают в ящики или специальные стеллажи слоем не более одного метра. Первоначальная температура в помещении должна быть не ниже 12° и не выше 18° и несколько раз в день необходимо вентилировать воздух. Храниться картошка при такой температуре две-три недели, после чего температуру рекомендуется постепенно понижать, чтобы в итоге она составила 2-4° и поддерживают ее такой до конца хранения. Влажность воздуха в идеале должна колебаться в пределах 90-95%.


       Вентиляцию помещения желательно проводить пару раз в неделю хотя бы по 20-30 минут - ведь при недостатке кислорода в воздухе качество картофеля понижаются.



КАК ХРАНИТЬ КАРТОФЕЛЬ В ПОГРЕБЕ


       Если вы собираетесь хранить картошку в погребе, то вентиляционные трубы можно сделать и самому. Для этого подойдет оцинкованное железо из которого нужно сделать две трубы: одну - приточную и вторую - вытяжную (если нет железа можно сделать их из предварительно покрашенных досок). Приточную трубу располагают в одном углу погреба на высоте 20-30 см и выводят сантиметров на 20-30 от земли. Вытяжную трубу размещают в другом углу под потолком и выводят ее над крышей погреба. Обе эти трубы нужно утеплить. В зависимости от погоды на улице их открывают или закрывают, этим и самым и регулируют температуру и влажность в погребе.


       Так же хранят и картофель на семена. Уже весной проводят подготовку картофеля к посадке: его заранее выносят на улицу или в боле теплое помещение и прогревают его, давая прорасти клубням.


25.06.2015 12:12
Похожие статьи

03.01.2017
Каждая известная на сегодняшний день порода кур включает в себя сочетание разнообразных признаков, выведенных человеком искусственным путем. Так, в основу отбора по видам входят следующие признаки: масса общей тушки, цвет оперения, способность к выживанию молодняка, производительность яиц, а также их размер и окраска.
12.01.2018
Специфический вкус и аромат любистку придает эфирное масло, содержание которого в листьях составляет 1,27%, в молодых побегах 1%, в плодах – 2,47, а в корнях – 0,52%.
25.06.2012

Новыми современными технологиями, которые оставляют стальные трубопроводы в прошлом, являются полипропиленовые трубы из стекловолокна.

05.02.2017
Начинается очередной сезон для сельхозпроизводителей. Синоптики обещают февральские окна, а значит, будет возможность провести качественную подкормку озимых по мерзлоталой почве.
07.12.2010

Наша статья очень поможет, тем, кто не имеет достаточного опыта в растениеводстве, но при этом имеет большое желания растениеводством заниматься.


© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна