Черный виноград

       Черный виноград не только вкусен, но и особенно полезен для организма человека и содержит больше антиокстдантов чем любые другие сорта этой ягоды. Он понижает холестерин и способен укреплять сердечно-сосудистую систему. Кроме того, эту ягоду ценят виноделы всего мира. Опишу лучшие сорта этого винограда (на мой взгляд).



СОРТА ЧЕРНОГО ВИНОГРАДА


Гамараша

 


       Этот сорт был выведен в Азербайджане, имеет техническое предназначение; период созревания средний (126-135 дней). С одного гектара можно получить до 15 тонн плодов Гамараша. Кусты обладают высокой силой роста. Листья винограда имеют средний размер, они округлые, с глубоким рассечением; нижняя часть листа опушена. Цветок обоеполый. Грозди  этого сорта винограда большие, плотные, имеют ширококоническую форму. Ягоды округлые, крупные, чёрного цвета с неявно выраженным красноватым оттенком, покрыты небольшим слоем воскового налёта. Кожура ягод толстая. Мякоть мясистая, хрустящая, обладает гармоничным вкусом. Побеги вызревают хорошо.


       Сорт имеет относительную стойкость против морозов и основных заболеваний (оидиум, милдью). Плоды винограда используют для приготовления соков и вин.


Хенаб Турки

 


       Это средиземноморский сорт черного винограда позднего срока созревания. Урожай получают в последней декаде сентября или в начале октября. Листья в этого сорта средней величины, рассечены слабо, имеют пять лопастей, нижняя часть неопушенная. Гроздья большие, конической формы, имеют дополнительные ветви. Ягоды большие или очень большие, овальной формы, их цвет, в зависимости от этапов созревания меняется от красно-чёрного до чёрного. Кожица на плодах толстая. Мякоть большой плотности, хорошо хрустит, имеет приятный вкус.


       Хенаб Турки отличается постоянной высокой урожайностью, требователен к сильной обрезке при формировании куста. Ягоды хорошо хранятся и транспортируются.


Аккерманский чёрный виноград

 


       Этот виноград принадлежит к молдавским сортам, созревает в последней декаде сентября. Лист большой слабо рассеченный, имеет три или пять лопастей, складчатый; внутренняя сторона листа имеет паутинистое опушение. Гроздь небольшого размера, цилиндроконическая, может быть поделенной на лопасти, рыхлая. Плоды среднего размера, округлые, чёрные с толстым слоем воскового налёта, который придаёт им фиолетового оттенка. Мякоть мясистая с высоким содержанием соков; семечки плохо отделяются от мякоти. Вкус ягод кисло-сладкий, простой. Кожица прочная, но тонкая. Куст отличается большой силой роста.


       Урожайность Аккерманского чёрного средняя, также как и устойчивость к поражению заболеваниями. Побеги хорошо вызревают. Количество сахаров в плодах составляет 22%, кислотность доходит до 7 граммов на литр. Этот сорт винограда используют для приготовления вина. В большинстве случаев его смешивают с другими сортами.


26.06.2015 12:11
Похожие статьи

15.04.2017
Поговорка про овес, грязь и князя родилась не на пустом месте. Долгие столетия землепашцы наблюдали за влиянием природы на всхожесть и урожайность культур, от которых зависела их жизнь. Одним из таких факторов является ночное светило.
30.11.2010

Бессемянные арбузы - инновационный продукт для граждан Украины и по праву занимают особое место на рынке. 

20.05.2017
На конец весны - начало лета приходится основная нагрузка в формировании и отдаче урожая культурами. В зависимости от физического состояния и уровня плодородия почвы весь комплекс удобрений можно внести с осени или разбить на осеннее и весеннее внесение удобрений.
23.04.2017
Еще несколько десятков лет назад селекционеры пытались вывести универсальный сорт вишни, который бы отличался от традиционных сортов лучшей устойчивостью к воздействию низких температур и высокой урожайностью крупных плодов, схожих с черешневыми.
01.09.2016
Не видев деревья, сложно поставить диа­гноз. Можно предположить, что ваши ябло­ни поражены черным раком. От этой бо­лезни страдают в основном старые, осла­бленные деревья.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна