Тыква. Виды и сорта

Тыква — овощ и полезный и вкусный и красивый. Чего только стоят ярко-оранжевые «бочоночки», словно раскиданные среди темной августовской зелени.

Но не только оранжевой бывает тыква. Многообразие её расцветок и форм огромно. Все зависит от вида и сорта.

Давайте же разберемся какие виды тыквы выращивают дачники нашей Средней полосы.

Виды

Хорошо прижились три вида:

1. Крупноплодная тыква

Имеет круглую либо овальную форму, достаточно крупные плоды с  тонкой неодресневающей  кожицей и сладкой мякотью. Многие дачники ставят рекорды, выращивая настоящих гигантов на своем огороде.

2. Твердокорая

Само название уже говорит о её твердой кожуре. Однако именно этот вид тыквы наиболее морозостоек. Кроме того он имеет самый короткий среди других тыкв вегетационный период. А хранится очень долго.  Поэтому твердокорые тыквы не менее любимы нашими дачниками.

3. Мускатная тыква

Этот вид имеет значительно меньшую морозостойкость. Но и у него есть свои плюсы. Мускатная тыква очень сочная и сладкая, кроме того, она считается наиболее полезной. В ней больше всего каротина и ценных сахаров. Внимание! Помните, что эти три вида не переопыляются между собой.

А теперь — о сортах. Начнем с самых больших.

Тыквы гиганты (крупноплодные)

Среди наиболее крупных тыкв можно выделить следующие сорта, прекрасно подходящие для нашего климата, а кроме того обладающие хорошими качественными и вкусовыми характеристиками мякоти:
  • Титан (один из самых популярных сортов);
  • Король мамонт;
  • Россиянка (кроме прочего, эта тыква имеет ещё и очень оригинальную грушевидную форму);
  • Стофунтовая (старый, проверенный годами сорт);
  • Гигантская М?Солдоми.
Все они, при выращивании в нашей полосе, дают плоды весом до 30кг. Стоит учесть, что крупные тыквы, хоть и хороши своими размерами, вырастить и довести их до абсолютной зрелости, когда мякоть становится наиболее сладкой и полезной, особенно в нашем климате, всё же тяжелее, чем более маленьких собратьев.

Твердокорые сорта:
  • Улыбка
  • Некрупные тыковки (весом обычно не более 3-4кг) очень ценятся за хорошую лежкость.
  • Сорт кустовой. Поверхность и мякоть — оранжевые. Мякоть сладкая и плотная, с тонким ароматом. Такую хорошо есть в сыром виде.
  • Веснушка
  • Оригинальная, зеленого цвета тыковка,  с нежной сладкой мякотью. Её аромат чем то напоминает грушу. Популярность сорт приобрел благодаря маленькому вегетационному периоду (ранняя). Долго хранится. Достаточно маленькая, максимальный вес 2,5-3кг.
  • Болгарка и Голосеменная - Эти два популярных сорта выращивают не ради мякоти, а ради семечек. Плоды имеет достаточно крупную семенную коробку и малое количество светлой мякоти.
  • Спагетти - Этой оригинальной твердокорой тыкве мы посвятили целую статью.

Мускатные сорта:
  • Мускат де Прованс
  • Фанцузский сорт мускатной тыквы. Достаточно крупный, около 8кг. Круглый.  Очень сладкий, с ярко-оранжевой мякотью. Высокоурожайный. Из мускатных сортов, этот — один из самых лежких.
  • Арабатская - Ещё один мускатный сорт. Очень сладкая оранжевая мякоть. Сам плод очень крупный, вытянутой формы. Благодаря тому, что семенная коробка находится в нижней утолщенной части плода, мякоти эта тыква содержит очень много. Относится к среднепоздним сортам. Хорошо хранится.
  • Марина из Киоджи
  • Итальянский сорт.  Выглядит плод очень оригинально. Форма его чалмовидная, цвет серовато-зеленый, вся поверхность бугристая. Вес плода около 8 кг. Мякоть оранжевая, очень плотная, аромат выражен не сильно, благодаря чему сорт отлично подходит для приготовления овощных блюд и гарниров. На родине сорт очень популярен.
  • Жемчужина - округлый ярко-оранжевый плод с очень толстой и сладкой мякотью. Вес  данного сорта в среднем около 5 кг, иногда тыквы вырастают до 8кг.
  • Медовая принцесса - Необыкновенно сладкий и ароматный сорт мускатной тыквы. Отлично подойдет для приготовления десертов, для запекания. Поверхность и мякоть оранжевого цвета. Средний вес около 4 кг.

В заключении стоит упомянуть, что существует ещё одна разновидность тыкв — это Декоративные тыковки. Их не используют в пищу, однако для различных поделок они хороши.

Самые интересные сорта декоративных тыкв:
  • Детские игрушки
  • Турецкий тюрбан
  • Гавриш
  • Бемби
06.02.2017 01:42
Источник: dljadachnikov.ru
Похожие статьи

02.08.2016
Какие сорта кукурузы вы знаете? Наверное, на ум первым делом приходит широко разрекламированная сахарная кукуруза Бондюэль.
16.11.2012
Среди всех домашних животных свиньи это самые продуктивные животные если учитывать то сколько мяса они дают и как быстро они его наращивают
04.08.2016
Сорт винограда Кодрянка получен путем скрещивания сортов Молдова и Маршальский. Он относится к ранним столовым сортам с вегетационным периодом в 110 дней от появления почечных ростков до полного созревания ягод. Средние сроки созревания – конец августа.
05.01.2017
Для эффективного проведения полевых работ по сбору растений мы предлагаем такое устройство, как жатка для уборки подсолнечника.
19.06.2015
Как и большинство бахчевых, патиссоны садить можно семенами в грунт, а можно и вырастив предварительно рассаду.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна