Сіті-фермерство чи квартирне городництво

Карантин – час відкриття в собі понині незвіданих талантів. Одним із трендів, які захопили людей, що сидять вдома в самоізоляції, стало «квартирне городництво». Як з легкістю долучитися до сіті-фермерства, і виростити на своєму підвіконні запашну і екологічну суницю садову і лісову а також пряні трави, розповіла авторка новаторського продукту «екобукет», господиня компанії «Органічний світ» Оксана Кунченко.

У минулому році інноваційна альтернатива класичним квітковим композиціям «екобукет» здоровісенько розбурхала уми багатьох українців. Органічні рослини в екоупаковці стали дійсно гідною заміною вазам з квітами.

Як вплинув режим карантину на вподобання покупців? Можливо стали більше купувати екобукетів з лаванди / м’яти / пряних трав через приписувані їм «цілющі властивості»?

Оксана Кунченко: Всі сидять вдома, і у всіх з’явилося бажання щось вирощувати, навіть у тих, хто раніше ніколи з цим не стикався. Я вважаю, це прекрасно, що ми повертаємося до своїх витоків, до природи. Крім суниці лісової, альпійської та садової, наразі дуже популярні спеції і лікувальні трави: прованські суміші, чабер, шавлія, розмарин, орегано, – їх можна вживати свіжими, або сушити. Вони дуже красиві, запашні і смачні. Всі ці органічні трави є природними антибіотиками. Подібний екобукет виконує відразу три функції – його можна використовувати в якості вишуканого декору, добавки до улюбленої страви, і як природні ліки. Окрім цього, рослини допомогають ліпше переносити стреси та покращують настрій.

Звідки взялася ідея вирощувати пряні трави?

Оксана Кунченко: Я приїхала до Голландії за посадковим матеріалом для суниці садової та лісної. Голландці, до слова, дивовижні люди, неймовірно люблять свою справу, подарували мені від щирого серця, безкоштовно, різних пробників насіння пряних трав.З того моменту почалася моя любов. Це такий потік натхнення, коли у тебе виходить виростити з мікроскопічного насіння велику рослину.

Чи складно доглядати за рослиною вдома? Чи потребує догляд особливих навичок від власника такого екобукету?

Оксана Кунченко: Наприклад, наша суниця садова з різнокольоровими ягодами, голландський гібрид – рослина багаторічна, і щоб вона далі росла і давала плоди за нею необхідно стежити, її потрібно пересадити в грунт, або велику діжку і виставити на сонце. Суниця лісова невибаглива, може відмінно давати плоди влітку, навесні і восени, прекрасно себе почуваючи в квартирі на підвіконні. Зараз ми пропонуємо наше нове «ноу-хау» – набір для вирощування рослин. Ви отримуєте відразу цілий комплект: органічний грунт, саджанець і великий горщик. Це дуже зручно, і не потрібно турбуватися про те, чи підходять ємності, або грунт вашій рослині, адже часто буває так, що пересаджують не в той грунт, і не в той горщик. Вирощувати подібні домашні сади пряних трав дуже захоплююче з дітьми, для них це ціла чарівна пригода.

Чи є особливий секрет вирощування екобукету?

Оксана Кунченко: Ми не штампуємо продукцію як великі підприємства, у нас невелика група однодумців, які люблять свою справу. Багато в чому у нас використовується ручна праця, і я рада що зараз можу дати людям шанс тримати себе на плаву завдяки цьому невеликому бізнесу. Думаю, що в першу чергу секрет – це те, що все що ти робиш, потрібно робити з любов’ю. Кінцевою метою повинні бути не гроші, а користь, яку ти можеш принести. Якби кожен, хто починав свою справу, задавав собі питання «що хорошого я принесу планеті і людям» і чесно давав на нього відповідь, наш світ був би набагато кращим.
06.05.2020 11:59
Источник: Agri-Gator
Похожие статьи

28.01.2018
Які гібриди найкраще підходять для отримання кормів? Ці та інші нюанси поводження з худобою обговорювали аграрні експерти, вчені і фермери-практики, які займаються молочним скотарством.
31.07.2016
Одним из наиболее опасных заболеваний овец является брадзот. Из-за скорости распространения и развития он часто приводит к гибели всего стада. Как предупредить и вылечить брадзот овец, подробно расскажем здесь.
18.12.2012
Насыщение воздухом воды является очень важным моментом в жизни любого водоема и его обитателей.
03.06.2017
Личи (лат. Litchi chinensis – китайская слива) – небольшая кисло-сладкая ягода, покрытая коркообразной кожурой. Растет плод на вечнозеленых тропических деревьях, высота которых достигает 10-30 метров. Родиной ягоды является Китай.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна
© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна