Описание пижмы

Пижма - многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные или Астровые.

Само название происходит от чешского или польского слова «pizmo», что в переводе означает «мускус», то есть запах именно органического происхождения. На самом деле все растения этого вида обладают очень сильным насыщенным ароматом, причем запах издает каждая клетка этого растения.

В народе называют глистник, дикая рябина или пуговичник.

Соцветия — средние корзинки, собранные в рыхлые или плотные щитковидные соцветия.

Многолетнее растение высотой до полутора метров.

Корневище деревянистое, длинное, ветвящееся, ползучее.

Стебли прямые, многочисленные, неветвистые, гранёные, голые или слегка опушённые.

Листья с сильно рассечённой листовой пластинкой, овальные пахучие, смолистые, опушённые с клейкими выделениями, продолговато-яйцевидные, очерёдные, дважды перисторассечённые. С десятью парами продолговато-ланцетных, пильчатых, заострённых, листочков; вверху тёмно-зелёные, внизу — железистые.

Цветки обоеполые, мелкие, правильные, трубчатые, жёлтые, собраны в корзинки, а те, в свою очередь, в верхушечные, густые щитковидные соцветия. Обёртка черепитчатая, многорядная, полушаровидная, листочки зелёные.

Плод — пятигранная, продолговатая семянка с мелко зазубренной, короткой окраиной.

Плоды созревают в конце августа - начале сентября.

Распространено растение в умеренных климатических зонах по всему Северному полушарию.

Растет на лугах и у жилищ, на свежих, песчаных, сухих, глинистых почвах в смешанных, светлых, широколиственных лесах. Встречается в степи, на полянах и опушках, по берегам рек, у дорог, вдоль обочин.

Соцветия этого растения ядовито!

Из пижмы делают квасы и наливки. Пижму добавляют в салаты, кексы, пудинги, используют при консервации мясных, овощных и рыбных блюд.

Собирают во время полного цветения. В лечебных целях используют соцветия и цветочные корзинки. Срезают их по 5-10 см и сушат. Сушка должна проходить под навесом, или в тени, можно и на чердаках, в сушилке. Не рекомендуется сушить пижму на открытом воздухе во время дождя, так как растение впитывает из мелких капелек дождя различные виды вредных примесей. Во время дождя необходимо накрыть заготавливаемое растение или занести в помещение.

Пижма не требовательна к почвам. Даже маленькие всходы устойчивы к заморозкам. Обычно пижму сеют весной, но и озимые посевы так же эффективны. Так же можно размножать корневыми отростками, в соотношении с остатком растения где то 50 на 50. Хорошо цветет и плодоносит со второго года жизни. В первый год растение очень слабое и требует постоянного ухода и внимания. Подкармливают молодые растения минеральными удобрениями.

Tanacetum vulgare — Пижма обыкновенная — самый известный вид. Растение считается умеренно ядовитым, но и имеет лекарственное применение.
01.11.2017 14:04
Источник: Еда+
Похожие статьи

31.12.2017
Вредители, вызывающие липкий налет, липкий налет, растениеводство, налет на листьях, липкая масса, вредители
13.05.2015
Одной из важнейших задач кроликовода является обеспечение кроликов зимой сочными кормами. Сочные корма положительно влияют на усвоение другого питания, что влияет на усвоение питательных веществ из рациона в целом. Сочные корма очень хорошо усваиваются животными.
06.02.2017
Это интересное растение — результат скрещивания арбуза и тыквы.
12.01.2017
Лаванда за свой необычайный аромат почиталась древними римлянами как лучший ароматизатор для ванны.
31.12.2017
Тот, кто занимается посадкой огородных культур, уже убедились, что для хорошего урожая необходимо проявлять должный уход и внимание, как почве, так и растениям. В первую очередь нужно научиться вовремя обрабатывать культуры от паразитов и грибковых заболеваний. Самым популярным средством, и в то же время, доступным, является медный купорос. Необходимо только научиться его правильно разводить. Для каждого случая нужна определенная пропорция.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна