Гречиха: польза и рекомендации по выращиванию

Гречиха

Гречневая крупа нынче в цене, поэтому фермеры возлагают большие надежды на культуру, преследуя цель получить неплохую прибыль. Данный продукт всегда будет пользоваться популярностью среди жителей Украины, несмотря на подорожание.

Чтобы получить хороший урожай гречихи, важно правильно подобрать земли, вовремя осуществить посев, грамотно применить гербициды, защитить растение от заболеваний и т. д. Нюансов довольно много, о них мы поговорим позже, а сначала проанализируем полезные свойства крупы.

Почему украинцы любят гречку?

Люди, придерживающиеся правильного питания и следящие за весом, минимум 3 раза в неделю употребляют крупу, о которой мы сейчас ведем речь.

Гречка считается лидером по содержанию железа среди продуктов растительного происхождения. В ее состав также входит масса других полезных веществ:

  • витамины В1/2/9, РР и Е;
  • кальций;
  • йод;
  • фосфор;
  • фтор;
  • цинк;
  • кобальт;
  • молибден.

Гречка содержит полезный белок, который быстро усваивается организмом, в отличие от углеводов, дарящих ощущение сытости. Диетическая крупа — настоящее спасение для больных ожирением и сердечной недостаточностью. Регулярное ее употребление способствует понижению уровня «вредного» холестерина, очищению печени от токсинов, улучшению кроветворения, стабилизации артериального давления и работы кишечника.

Как получить хороший урожай гречихи

Первым делом необходимо выбрать местность с наиболее благоприятными климатическими условиями. Поля на южной части Украины не подойдут, ведь погода там жаркая и сухая. Рекомендуем выбрать земли с умеренным теплым климатом. Хороший урожай получают на слабокислых, легких, аэрированных землях, которые находятся вблизи водоемов и отличаются повышенным уровнем влажности. Лучшими предшественниками гречихи считают следующие культуры:

  • сахарная свекла;
  • зерновые и бобовые растения;
  • кукуруза.

Для высева выбирайте только крупные семена, диаметр которых не меньше 3,5 мм. Целесообразно произвести протравку во избежание развития грибковых заболеваний. Мероприятия по посеву не начинайте, если верхняя 10-сантиметровая часть почвы не прогрелась до +10 градусов Цельсия. На тяжелых грунтах помещайте семена на глубину в пределах 4–5 см, на легких — от 6 до 7 см. После засева рекомендуем осуществить прокатку поля кольчато-шпоровым оборудованием во избежание засоренности, однако в запущенных случаях целесообразно купить гербициды.

Во время цветения культура «не любит» жару. Что касается влажности в эту пору, то она должна быть оптимальной.

Для получения хорошего урожая гречихи опытные фермеры используют удобрения, богатые калием. Недопустимо применять вещества с содержанием хлора, так как они погубят культуру. Скудный урожай получают и те, кто прибегнул к навозным удобрениям.

Уборку полей осуществляют в несколько этапов, следя за влажностью зерен и стеблей. Обмолачивание гречихи производят в барабане на небольшой скорости — до 600 оборов в минуту. Допустимо хранение насыпью до 1,5 м в сухих контейнерах и помещениях при влажности зерен до 15%.

01.09.2017 16:53
Похожие статьи

03.07.2015
Размножают калину семенами, отводками, одревесневшими и зелеными черенками. Наиболее простой и доступный для садоводов-любителей способ — это размножение отводками (так же как смородину, крыжовник и другие культуры).
09.02.2017
Цветок под названием спатифиллум является большим любимцем среди флористов и цветоводов.
09.02.2017
Шлюмбергеру относят к роду эпифитных лесных кактусов, чья родина юго-восток Бразилии, горные тропические леса.
08.05.2015
Все мы знаем, что Украина – страна аграрная, с богатыми черноземами и хорошими урожаями, но урожай зависит не только от плодородия почвы и внесенных удобрений.
01.03.2017
Каждый дачник знает, что озимый чеснок сажают осенью, но мало кто догадывается, что его еще можно сажать и весной! Для этого его просто необходимо правильно подготовить.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна