Одной из любимых бахчевых культур для многих является дыня, выращивание в открытом грунте этой ягоды на сегодня считается вполне возможным. Но поскольку этот плод — «дитя солнца», то такое возможно только в южных районах нашей огромной страны.

Подготовка участка под посадку

Для средней полосы России дыня, выращенная не в теплице из поликарбоната, а непосредственно на огороде на дачном или приусадебном участке, скорее какое-то чудо, чем обыденность.

Однако опытные огородники утверждают, что выращивать эти сладкие, сочные и ароматные плоды можно даже в Сибири. Возможно это лишь в том случае, если до деталей будет соблюдена агротехника этой культуры.

Поскольку бахчевые любят тепло и яркое солнышко, нужно выбрать соответствующий участок для выращивания дыни. Он должен быть совершенно не затененным, но при этом не продуваемым ветрами. Ведь растение не выносит сквозняков.

Сажать дыню лучше на том участке, где до этого выращивали ячмень или озимую пшеницу. Но на дачных участках вряд ли кто-то занимается выращиванием зерновых. Поэтому неплохим предшественником для этой тыквенной культуры будет лук или капуста.

Бахчевые любят богатые органикой, легкие и среднесуглинистые почвы. Выращивание в открытом грунте этих культур требует подготовки почвы. Ее нужно начинать осенью с перекапывания на глубину около 25 см и внесения органических и минеральных удобрений. В качестве органики можно использовать навоз, а из минеральных применяют азотные, калийные и фосфорные удобрения.

Весной участок, где должна быть высажена рассада, нужно еще раз перекопать или обработать ручным культиватором.

В средней полосе не стоит высевать дыню непосредственно в грунт — должна быть подготовлена качественная рассада.

Выращиваем рассаду

Какие сорта подходят для средней полосы? Лучше выбирать раннеспелые. Например, это дыня «Колхозница», выращивание которой чаще всего практикуется в этих районах. Она не только очень сладкая и сочная, но еще и устойчива к различным заболеваниям.

Посев семян на рассаду лучше проводить дома, когда можно создать благоприятную атмосферу и наилучшие условия для прорастания семян и развития всходов. Лучше брать семена, которые выдержаны в течение 3-4 лет. Их нужно отсортировать по массе. Для этого самые крупные дынные семечки погружают в воду. Пустые семена всплывут на поверхность, качественные останутся на дне емкости с водой.

Если семена прогреть при температуре 60?С в течение 4-х часов, то, как утверждают специалисты, можно увеличить будущий урожай на 24%. Позже нужно поместить семена в теплую воду с температурой в 30?С. Ее нужно поддерживать постоянно до тех пор, пока семечки не наклюнутся.

Есть еще один вариант подготовки семян. Его предлагают опытные огородники, которые годами выращивают неплохие урожаи дыни на своем участке. Этот способ заключается в закаливании семян:

•     Семена погружают на несколько часов в воду с температурой 35?С, затем вынимают и в течение суток держат на воздухе с температурой около 20?С.
•     Потом снизить температуру до 0?С и выдержать семена чуть меньше суток и снова постепенно повысить температуру до 20?С. Такое закаливание рекомендуют проводить 3 раза, тогда рассада, выращенная из подготовленных таким образом семян, будет более стойкой.
•     Когда на семечках появятся белые кончики росточков, их можно высевать в контейнер или торфяные горшочки, в которых будет выращиваться рассада. Грунт для нее можно приготовить в таком составе: 9 частей торфа, 1 часть песка и 1 стакан древесной золы на 10 л почвосмеси. Обычно первые всходы появляются уже через 5-7 дней после посева.
•     После появления на рассаде 4-5 листиков производят прищипывание верхушки. Это необходимо для ветвления растения. Ведь на главном стебле обычно появляется меньше завязи, чем на боковых побегах.

Выращивание дыни в открытом грунте

Когда сажать рассаду в открытый грунт? Есть 2 главных условия:

•     Во-первых, нужно, чтобы земля прогрелась на всю глубину плодородного слоя.
•     Во-вторых, рассада должна «пожить» дома минимум 25 дней.

Если вы посеяли семена во второй половине апреля, то высадка в грунт придется на конец мая — начало июня. Но если по ночам будут заморозки, то лучше высадку отложить до того времени, когда сажать рассаду можно при плюсовой температуре. А до этого подержать растения дома.

Почему рассаду лучше выращивать в торфяных горшочках? Если сажать растения в грунт вместе с ними, не повредятся их корешки. Высаживают растения квадратно-гнездовым способом через 80 см друг от друга. Так побеги не будут мешать один другому.

Если ночные температуры пока значительно ниже дневных, то ночью можно держать молодые растения в парнике из полиэтиленовой пленки, а на день снимать ее.

Кроме того, важно формирование дыни, вернее, ее плетей. Необходимо прищипывать не только главный стебель, но и боковые побеги. Пасынкование растения состоит в том, чтобы удалять побеги, на которых нет цветов.

Когда появится завязь, нужно удалить лишние цветки. Завязь также нужно оставлять не всю, а самую крупную и такую, которая располагается поодаль друг от друга. Иначе плодам будет недостаточно питания. Лучше вырастить меньшее количество плодов, но более высокого качества.

Подкармливать растения в период их интенсивного роста нужно каждые 10 дней. Очень хорош для этой цели настой куриного помета. Его разводят с водой 1 к 15. Можно использовать и раствор коровяка или готовые удобрения. Когда плоды начнут слегка желтеть или коричневеть, подкармливать растение уже не нужно.

Если до осенних заморозков отдельные плоды не вызреют, то они могут «дойти» и дома. Правда, в этом случае они будут менее сладкими.