Могар

Могар является представителем семейства мятликовых (злаковых) из рода Щетинник. Это однолетняя пищевая и кормовая культура, которая имеет и другие названия - щетинник итальянский, а также гоми.
 
Могар, главным образом, возделывают с целью получения сена, силоса, а также зеленого корма. Однако, нередко данное растение культивируют в качестве крупяной культуры. Кстати, по своим свойствам могар во многом напоминает просо.
 
Растет могар достаточно плотными кустами, которые образовывают сомкнутый травостой. Для этого растения свойственная мочковатая корневая система, а также прямостоячие стебли, достигающие в высоту приблизительно 50-150 сантиметров. На этих стеблях присутствует довольно большое количество листьев. Цветет итальянский щетинник соцветиями, которые по своей форме напоминают метелки в виде колосков - их средняя ширина составляет четыре сантиметра, а длина может достигать двадцати пяти. Из-за нитеобразных щетинок желтоватого, зеленого или темно-фиолетового цвета, примыкающих к самому основанию колосков, «метелка» выглядит мохнатой. Зерновки могара, как правило, имеют желтый или красноватый оттенок. По сравнению с зерновками проса они имеют немного меньший размер и являются более матовыми.
 
В настоящее время дикорастущий могар широко распространен на территории многих стран Азии. Кроме того, во многих странах, где преобладает умеренный, а также субтропический климат, данное растение специально выращивают в окультуренном виде. Щетинник имеет важное продовольственное и кормовое значение. На территории бывшего Советского Союза, главным образом, его возделыванием занимались на Северном Кавказе, в Западной Сибири, а также на Поволжье и в Казахстане.
 
Следует отметить, что с экологической точки зрения, принято различать две основные группы растения могар. Первая разновидность называется горносуходольным могаром - для нее свойственна заметная скороспелость, кустистость, а также отличная засухоустойчивость. Название второй разновидности - могар долинноорошаемый, или кунак. Основными ее характеристиками являются высокорослость, а также довольно грубые стебли.
 
Могар, как правило, культивируют на специальных полях. Однако, это растение разносится ветром и поэтому может встречаться среди других посевных культур, а также в качестве сорняка произрастать прямо на обочинах дорог, а также в населенных пунктах. Благодаря очень привлекательному внешнему виду могар нередко применяют в качестве декоративного растения - его плотные симпатичные метелки гармонично сочетаются с цветочными букетами. Кроме того, могар превосходно смотрится и в ландшафтном дизайне.

Состав продукта
 
Стоит отметить, что продовольственное зерно, которое получают из растения могар, имеет достаточно высокую питательную ценность. Оно богато цинком, железом, магнием, медью, кальцием, фосфором, калием, серой и йодом, а также витаминами А, Е, РР и витаминами группы В.
03.12.2016 23:27
Похожие статьи

07.02.2017
Характерной особенностью попугая является его яркая окраска: синяя, красная или зеленая, у многих развиты длинные хохолки и хвосты.
19.11.2016
Это одна из самых древних китайских овощных культур. На сегодняшний день она обрела большую популярность в Азии и с каждым днем все больше и больше завоевывает новых поклонников в Европе. Капуста пак-чой – близкая родственница пекинской, но отличается от нее внешне, биологически, а также по хозяйственным качествам.
09.05.2011

Редис – ближайший родственник редьки. Но если редька известна людям с глубокой древности, то редис стали разводить в Европе лишь с ХVI века.

12.01.2017
Сегодня многие садоводы-любители сажают на своих участках хвойные растения.
03.01.2017
Фитофтороз — наиболее распространенное и вредоносное грибковое заболевание. Его развитию способствует прохладная и влажная погода.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна