Польза и вред шиповника

Шиповник - это дикорастущий кустарник, один из самых известных представителей семейства розоцветных. Это растение очень любит влагу, и поэтому встречается оно чаще всего на берегах озер и рек.

 

История возникновения этого растения берет исток в глубокой древности. Легенды разных народов рассказывают нам о шиповнике. Одна из них, например, гласит, что Афродита, получив известие о гибели своего возлюбленного, побежала к нему через лес. Острые шипы кустарника царапали ее нежную кожу, капельки крови падали на листья и превращались в благоухающие бутоны дикой розы. До нас дошло большое количество поговорок о дикой розе.

 

Это растение высоко ценилось нашими предками и даже использовалось в различных обрядах. Полезные свойства шиповника и масла из его плодов знахари применяли для заживления ран. Его мякоть нередко использовали для приготовления оригинальных блюд. И в наш век многие хорошо знают о том, чем полезен шиповник. Польза шиповника широко используется для заваривания травяного чая. Ведь его плоды так богаты витаминами и минералами! Витамины B, P, E, K , C, железо, медь, кремний, фосфор, большое количество антиоксидантов, аминокислот - все эти вещества содержатся в мякоти шиповника. Это настоящий витаминный комплекс, помогающий заметно укрепить иммунитет и обеспечить отличное настроение. Аскорбиновая кислота содержится в ягодах дикого кустарника в большей концентрации, чем в лимоне и даже черной смородине.

 

Польза шиповника считается просто бесценной для женщин в период беременности. Уникальный, богатый минералами, состав его плодов способствует нормализации процессов развития плода. Кроме того, плоды дикой розы - отличное укрепляющее средство для кровеносных сосудов. Употребление отвара или настоя шиповников способствует регуляции синтеза гормонов в организме. К тому же, этот напиток является отличной пищевой добавкой, улучшающей пищеварение и способствующей усвоению питательных веществ - жиров, сахаров.

 

Вред шиповника может проявится в ухудшении работы почек. Это связано с высоким содержанием в нем витамина C. Его избыток может также привести к обострению язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта и гастрита. Не стоит употреблять в пищу плоды дикой розы тем, кто страдает от повышенной кислотности желудка. Польза и вред шиповника определяются мерой его потребления. Излишнее увлечение чаем или настоем может стать причиной переизбытка аскорбиновой кислоты в организме, а попросту говоря - пищевого отравления.

03.05.2012 06:30
Похожие статьи

03.07.2017
Лимонное масло - это эфирное масло извлечённое из лимона. Как правило оно желтоватого или светло-зеленого цвета, обладает запахом свежего лимона.
29.07.2016
Эта порода – немного необычная. Их уникальность состоит в том, что ее представителей можно выращивать и на мясо, и для получения яиц с одинаковым успехом. Эстонскую породу перепелов официально утвердили, как яичную и мясную одновременно в 1989 г., а появилась она, соответственно названию в Эстонии.
25.05.2017
Фретки (хорьки) - удивительные представители животного мира. Изначально их разводили для охоты на кроликов, но вскоре люди научились одомашнивать хорьков.
28.02.2018
В отдаленных уголках земли сохранились хвойные растения, ранее процветавшие на русской равнине. Некоторые из них можно с успехом культивировать и теперь, при нынешнем климате.
02.08.2017
Для того чтобы ваши птенцы хорошо себя чувствовали и быстро подрастали, им нужно обеспечить хороший уход и правильные условия с самого их рождения. Подрастающим гусятам условия содержания надо постоянно менять.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна
© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна