Польза и вред сельдерея

Сельдерей с давних пор является незаменимым игридиентом в салатах и закусках у многих народов мира. Из-за чего же он такой популярный? Он стал популярным благодаря большому количеству минеральных веществ и богатстве витаминов, которые в нем находятся.

Примечательно, что все части сельдерея пригодны в употребление в пищу. В корневой части этого растения содержится много калия, магния, железа, цынка. Поэтому корень часто добавляют в салаты и маринады. Еще сельдерей низкокалорийный, а также долго переваривается в желудке. Из-за свойства его часто употребляют в пщу в время диет, т.к. он создает ощущение сытости.

Очень полезен сельдерей и в медицине. Этот овощ обладает прекрасным мочегонным свойством, его листья лечат раны и ожоги, клетчатка благотворно влияет на микрофлору кишечника и всего пищеварительного тракта. Помогает при запорах и болей желудка. Также с помощью сельдерея можно повысить мужскую потенцию - пряный запах его эфирных масел положительно влияет на эректильную функцию.

Также сельдерей очищает кровь, стимулирует работу надпочечников, кишечника. Его рекомендуют употреблять людям при простудах, быстрой утомляемости, при высокой температуре, аллергии, ангине и т.д. Для этого достаточно измельчителем kenwood измельчить сельдерей, на марлю выдавить сок, смешать его с небольшим количеством меда и употреблять 3-4 раз в день по столовой ложке до еды.

Вместе с достоинствами сельдерея, есть несколько недостатков. Сельдерей противопоказан женщинам после 6 месяца беременности и кормящим матерям. При употреблении его в пищу в организме женщины вырабатывается большое количество газов. Это негативным образом влияет на плод и на употребляющего в пищу молоко с добавками сельдерея ребенка.

Также сельдерей противопоказан людям страдающим эпилепсией, больным с камнями в почках, больным язвой желудка.

18.06.2012 06:46
Похожие статьи

16.07.2015
Вишню относят к тем фруктовым деревьям, саженцами которых можно заниматься в два сроки – посадка вишни весной производится в начале апреля, до начала движения соков в растении или осенью, но в этом случае нужно успеть до начала октября, иначе посадку вишни следует отложить до весны. Разберемся как и когда лучше сажать вишню.
25.06.2017
После рождения малыши в течение 2-3 недель питаются только молоком, и крольчиха полностью берёт на себя заботу о подрастающем потомстве.
03.06.2017
Вопрос, как правильно откормить бычка интересует многих производителей. Для правильного откорма следует придерживаться следующих рекомендаций. Выращивают на мясо и телочек, и бычков. Некастрированные животные значительно быстрее растут и, в годовалом возрасте, их живой вес от 15 до 20 килограмм превышает вес кастратов.
03.06.2017
Согласно историческим данным, еще в 800 г. нашей эры в Европе проходила активная охота на китов. Главной ее целью была ворвань (жир кита), а вот мясо начало представлять интерес только в 20 веке.
17.01.2017
В открытом грунте огурцы способны плодоносить до 3 месяцев, практически до наступления первых осенних заморозков. Однако зачастую сбор урожая заканчивается в середине августа. Что же делать, чтобы продлить этот период?

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна
© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна