Польза и вред сельдерея

Сельдерей с давних пор является незаменимым игридиентом в салатах и закусках у многих народов мира. Из-за чего же он такой популярный? Он стал популярным благодаря большому количеству минеральных веществ и богатстве витаминов, которые в нем находятся.

Примечательно, что все части сельдерея пригодны в употребление в пищу. В корневой части этого растения содержится много калия, магния, железа, цынка. Поэтому корень часто добавляют в салаты и маринады. Еще сельдерей низкокалорийный, а также долго переваривается в желудке. Из-за свойства его часто употребляют в пщу в время диет, т.к. он создает ощущение сытости.

Очень полезен сельдерей и в медицине. Этот овощ обладает прекрасным мочегонным свойством, его листья лечат раны и ожоги, клетчатка благотворно влияет на микрофлору кишечника и всего пищеварительного тракта. Помогает при запорах и болей желудка. Также с помощью сельдерея можно повысить мужскую потенцию - пряный запах его эфирных масел положительно влияет на эректильную функцию.

Также сельдерей очищает кровь, стимулирует работу надпочечников, кишечника. Его рекомендуют употреблять людям при простудах, быстрой утомляемости, при высокой температуре, аллергии, ангине и т.д. Для этого достаточно измельчителем kenwood измельчить сельдерей, на марлю выдавить сок, смешать его с небольшим количеством меда и употреблять 3-4 раз в день по столовой ложке до еды.

Вместе с достоинствами сельдерея, есть несколько недостатков. Сельдерей противопоказан женщинам после 6 месяца беременности и кормящим матерям. При употреблении его в пищу в организме женщины вырабатывается большое количество газов. Это негативным образом влияет на плод и на употребляющего в пищу молоко с добавками сельдерея ребенка.

Также сельдерей противопоказан людям страдающим эпилепсией, больным с камнями в почках, больным язвой желудка.

18.06.2012 06:46
Похожие статьи

05.05.2015
Комбикорм – это составленная по научно обоснованным рецептурам кормовая смесь для кормления птиц, животных и рыбы. Подразделяется на три вида: полнорационные, концентраты и витаминно-минерально-белковые добавки (премиксы).
04.08.2015
Осенью Украина планирует начать широкомасштабную административно-территориальную реформу. В результате ее проведения из привычных для нас названий административно-территориальных единиц – областей, районов, городов, поселков и сел – в употреблении останутся лишь районы. Впрочем, дело не ограничится лишь внедрением новых названий территориальных единиц. Коренным образом должно измениться не только административно-территориальное устройство государства, но и действующая система управления делами общества. Она, в частности, предусматривает максимальную децентрализацию власти, формирование территориальных общин на принципиально новой основе, передачу дополнительных полномочий местным органам власти.
13.07.2017
Белый гриб по праву считается самым ценным среди съедобных грибов. У него мясистая большая шляпка и толстая вздутая белая ножка.
08.06.2015
Картофель считается одним из основных овощных растений в нашей стране. Из него готовят различные блюда, используют для переработки на крахмал, картофель фри или чипсы, скармливают домашним животным.
07.02.2011

С развитием производства и торговли все больше становится желанным, необходимым и востребованным морозильное и холодильное оборудование.


© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна
© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна