Описание томатов "сливок"

Помидоры сливовидной формы, или как их еще называют «сливки», давно полюбились огородникам. По вкусу они напоминают малюток-черри, но отличаются большей урожайностью. Плоды «сливок» созревают дружно. В зависимости от сорта они имеют розовый, оранжевый или красный цвет.
 
Помидоры-«сливки» имеют яйцеобразную форму и размер плода, они были специально выведены для приготовления соусов и консервирования. В результате мы имеем сорт ароматных и плотных по консистенции помидоров.

Эти помидоры — более легкие  помидоры в обращении, по сравнению с другими сортами, и их можно купить в магазинах  круглый год, но с разным качеством плодов. Вы также можете выращивать помидоры- «сливки» в домашних условиях; многие компании, занимающиеся продажей семян, продают также семена этого сорта.
 
«Сливки» — очень мясистые помидоры, с небольшим количеством семян, по сравнению с другими сортами. Кроме того, помидоры-«сливки»  — менее сочные в отличие от других видов, и они пригодны к сушке благодаря своему насыщенному вкусу и низкому содержанию влаги. В соусах насыщенный вкус помидоров-«сливок» усиливает вкус  самого соуса и улучшает его консистенцию. Благодаря тому, что эти помидоры прекрасно сохраняют форму, они отлично подходят для заготовки впрок.
 
Помидоры-«сливки» используются для приготовления томатной пасты, томатного концентрата, которые добавляются к бульонам, супам и соусам для усиления вкусовых качеств и придания блюду насыщенного томатного вкуса. «Сливки» также подходят для применения в сыром виде в простых соусах, их можно нарезать крупными ломтиками и пассировать с чесноком, луком и другими ингредиентами, кроме того, их можно использовать в сыром виде в салатах.
23.07.2016 22:28
Источник: EUROTOMAT.COM
Похожие статьи

01.02.2017
Заболело дерево груши, темнеют и осыпаются листья, трескается кора, появляется налет на почках или гниют плоды? Пора действовать!
18.06.2012

Этот зеленый овощ, с пряным ароматом, давно отвоевал себе место в закусках и салатах европейцев, а вот у нас на родине он не пользуется такой популярностью. Почему же приверженцы здорового питания из Европы так любят сельдерей?

19.01.2011

Купить мебель в ванную комнату на заказ  лучших производителей по самой доступной цене можно в многих нашем интернет-магазинах сантехники.

23.07.2015
Саженцы и подвои листопадных пород лучше всего сажать в период покоя, а именно с конца октября до середины декабря и с конца февраля до середины апреля. Поскольку многие питомниководческие хозяйства осенью сильно загружены работами по реализации посадочного материала, преобладающим временем посадки является весна. Дачники любители же занимаются этим как весной так и осенью. В конце осени, после того как закончится рассылка посадочного материала и погода еще позволяет проводить высадку растений, лучше всего высаживать неприхотливые декоративные кустарники.
02.09.2015
Перед посевом люцерны необходимо подготовить семена.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна