Лекарственные свойства баклажанов

Регулярное употребление баклажанов в пищу оказывает положительное влияние на многие внутренние органы. Особенно полезно есть эти овощи людям, страдающим от сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний.

Лекарственные свойства растения
 
Зрелые плоды баклажанов богаты клетчаткой, пектинами, органическими кислотами, провитамином А, витаминами Р, С и группы В. Кроме того, в них содержатся натуральные сахара, дубильные вещества и минералы: калий, железо, фосфор, кальций, натрий, марганец, алюминий, кобальт, цинк и медь.
 
Баклажан – овощ низкокалорийный, поэтому его часто рекомендуют людям, которые борются с лишним весом или страдают от диабета. Содержащиеся в баклажанах медь, кобальт, марганец и железо оказывают благоприятное воздействие на костный мозг и селезенку, таким образом улучшая кроветворение и состав крови.
 
Плоды баклажана содержат в себе некоторое количество никотиновой кислоты, способной помочь перенести дискомфорт, причиненный отказом от курения, не оказывая при этом пагубного влияния на организм.

Средство против сердечно-сосудистых заболеваний
 
Очистите от кожуры и натрите на пластиковой терке один плод баклажана. Чтобы выжать сок, процедите получившуюся массу через марлю. Принимайте перед едой по ½ ст. свежевыжатого сока баклажана 3 раза в день при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся отеками.

Желчегонное средство
 
Плод спелого баклажана очистите от кожуры и мелко нарежьте. Залейте 1 ст. кипятка и томите на водяной бане в течение 30 минут, процедите. Принимайте по ½ ст. теплого отвара 3-4 раза в день перед едой.

Средство против экземы, крапивницы и угрей
 
Залейте 2 ст. л. высушенных и измельченных листьев и стеблей баклажана 2 ст. воды. Емкость с отваром тщательно укутайте и оставьте на 8-10 часов. Добавьте в настой 1 ч. л. меда, тщательно перемешайте. Полученную смесь 2-3 раза в день прикладывайте к поврежденным участкам кожи.
01.02.2017 13:26
Источник: Зеленая аптека
Похожие статьи

19.03.2017
Фиголистная и черносеменная тыква – многолетнее растение семейства Тыквенные.
18.02.2017
Необычным словом эдамам называют соевые бобы, собранные еще до наступления полного созревания. Эдамам считается овощной культурой, которая представляет собой только что сформированные зеленые бобы.
31.12.2017
Люди издавна заметили полезные свойства шелухи из лука стали применять ее в различных целях. В данной статье поговорим о пользе шелухи из лука для сада и огорода.Насыщая земляной грунт всеми необходимыми полезными веществами, которые способствуют росту растений, луковые настои и отвары обеспечивают высокие урожаи и защищают насаждения от вредителей, выступая в роли природного фунгицида.
22.10.2017
Пионы по сравнению с многими другими садовыми цветами считаются довольно устойчивыми к различным недугам. Однако и они могут болеть и подвергаться нападению насекомых.
02.01.2017
Кольцевая гниль картофеля характеризуется медленным увяданием растений. Но в полевых условиях такое увядание не всегда можно заметить.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна