Что такое брюква?

Ученые считают, что растение это - гибрид репы и капусты. Гибрид мог получиться в природных условиях или был создан искусственно. Возможно, некоторые формы брюквы были получены русскими огородниками, которые выращивали на семена репу и капусту на соседних грядках. Культуры же эти легко переопыляются.
 
В конце XVIII - начале XIX веков брюква получает широкое распространение. Но с внедрением культуры картофеля площади под ней сократились. В нашей стране брюкву возделывают в основном в нечерноземье.
 
По питательным свойствам брюква превосходит репу. В ней содержатся витамины, а желтомясые сорта богаты еще и каротином. Листья этого овощного растения - дешевый корм для скота.
 
Брюква - растение двулетнее. В первый год у нее развивается розетка листьев и крупный мясистый корнеплод, на второй - цветоносный стебель. Плод - многосемянный стручок, семена черные, мелкие, вроде мелких шариков.
 
Форма корнеплодов - от плоско-округлой до округло-конусовидной и даже цилиндрической. Окраска кожицы желтая или лимонная. Мякоть плотная, желтая или белая.
Брюква устойчива к заморозкам, и ее можно выращивать как в северных, так и в высокогорных районах, где для многих овощных растений тепла недостаточно.
29.10.2016 17:27
Источник: Indasad.ru
Похожие статьи

15.03.2017
При посадке на кустах крыжовника оставляют до листопада не менее трех самых сильных побегов, а слабые вырезают до основания.
27.02.2012

Хотя сою как источник пищи критикуют в некоторых кругах, соевые бобы во всем мире выращивают как важный питательный макроэлемент. Сама соя обладает множеством интересных свойств.

01.11.2017
Необыкновенный ремонтантный сорт клубники с небольшими ягодами от белого до светло-персикового цвета и красными зернышками.
12.05.2015
В кормлении кроликов используются концентрированные корма, которые обеспечивают лучший прирост на единицу корма. В общем расходе кормов удельная масса концентрированных кормов составляет 50-70%.
27.02.2018
Цветущая форзиция – удивительное зрелище. Самой ранней весной, когда на деревьях еще нет листьев, распускаются яркие солнечные цветки этого декоративного кустарника, буквально наполняя радостью все вокруг. Если же ваша форзиция не цветет, нужно срочно исправлять ситуацию.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна