Чем полезно белое вино?

Белое вино - это алкогольный напиток, который получают из специальных сортов винограда. Вопреки распространенному заблуждению, производят его и из темных и розовых ягод.

 

Натуральный напиток обладает мягким многогранным вкусом, богатым изысканным ароматом, золотистым оттенком. Хорошее белое вино дарит приятное послевкусие. В зависимости от сорта винограда, который используется для его приготовления, оно раскрывает особенный, неповторимый букет. В связи с большим количеством видов ягод и многообразием рецептов приготовления, существует множество марок белых вин.

 

Для поваров всего мира этот напиток открывает широкий творческий простор. Дело не только в том, что его используют при приготовлении блюд. Закуски, подаваемые к сухому или десертному белому вину, раскрывают новые оригинальные оттенки вкуса. Кулинары совершают все новые и новые открытия, сочетая десерты, сыры, мясные и рыбные блюда с различными видами напитка.

 

Вопрос о том, чем полезно белое вино, требует внимательного изучения. Польза белого вина для здоровья доказана научно. Употреблять этот напиток, разумеется, нужно в меру, грамотно. В этом случае он будет способствовать улучшению обмена веществ, солевого обмена, подарит хорошее настроение. Белое вино содержит многие микроэлементы, которых нет в составе виноградного сока. Они способны стимулировать азотистый и углеводистый обменные процессы. Микроэлементы, витамины В, С, РР, и эфирные масла, которыми богат напиток служат для укрепления иммунной системы организма. Регулярное потребление белого вина способствует снижению риска развития сердечных заболеваний, регулирует уровень холестерина в крови, укрепляет стенки артерий. Польза белого вина служит для лечения пневмонии и туберкулеза. Кроме того, напиток губителен для многих вирусов. Еще древние греки добавляли его в воду для обеззараживания. Смешиваясь с желудочным соком, вино повышает сопротивляемость организма вирусным заболеваниям, а также способствует связыванию и выводу из организма токсинов и шлаков. Вот почему холодное шампанское применяют для остановки сильной рвоты.

 

Вред белого вина при злоупотреблении им известен всем. Алкоголь в больших количествах способен привести ко многим печальным последствиям: здесь и нарушение работы сердца, и разрушение клеток головного мозга, и ухудшение функций пищеварительной системы и печени, и деформация психики.

 

Польза и вред белого вина вызывают споры среди ученых. Однако очевидно одно: хоть этот напиток и полезен, пить его каждый день литрами, разумеется, нельзя.

24.04.2012 07:19
Похожие статьи

20.07.2015
Каждый владелец участка гордится своим садом, он не только радует своим урожаем, но и восхищает своей красой во время цветения. Однако за фруктовыми деревьями нужно постоянно ухаживать, поливать, удобрять, обрезать и защищать от грызунов, о чём и будет вестись разговор.
02.06.2015
Американская мучнистая роса. Поражает черную и красную смородину. Листья, верхушки побегов и ягоды покрываются светло-серым мучнистым налетом. Листья скручиваются и высыхают, верхушки побегов чернеют, искривляются и тоже высыхают, ягоды плохо развиваются, засыхают и опадают.
01.04.2018
О тыкве, как о питательном и полезном продукте абсолютно все знают, поскольку она не только хорошими, приятными вкусовыми качествами обладает, но и свойствами полезными. Тыква не лишь как еда используется, но ещё и в целях лечебных и косметологических.
30.07.2015
Баклажан уже давно ценят многие огородники за его отменный вкус и хорошие урожаи, которых можно достичь при проведении правильных агротехнических мероприятий. Главным в этом есть правильная подготовка рассады, ведь именно она влияет на потенциал развития и роста этого овоща. Опишем все этапы выращивания рассады баклажанов, чтобы растения в будущем дали высокий урожай.
20.05.2017
Сорта золотистой смородины не отличаются богатым разнообразием, как у ее "сестриц". Широкое признание получили всего несколько видов этой удивительной ягоды.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна
© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна