Чем полезно белое вино?

Белое вино - это алкогольный напиток, который получают из специальных сортов винограда. Вопреки распространенному заблуждению, производят его и из темных и розовых ягод.

 

Натуральный напиток обладает мягким многогранным вкусом, богатым изысканным ароматом, золотистым оттенком. Хорошее белое вино дарит приятное послевкусие. В зависимости от сорта винограда, который используется для его приготовления, оно раскрывает особенный, неповторимый букет. В связи с большим количеством видов ягод и многообразием рецептов приготовления, существует множество марок белых вин.

 

Для поваров всего мира этот напиток открывает широкий творческий простор. Дело не только в том, что его используют при приготовлении блюд. Закуски, подаваемые к сухому или десертному белому вину, раскрывают новые оригинальные оттенки вкуса. Кулинары совершают все новые и новые открытия, сочетая десерты, сыры, мясные и рыбные блюда с различными видами напитка.

 

Вопрос о том, чем полезно белое вино, требует внимательного изучения. Польза белого вина для здоровья доказана научно. Употреблять этот напиток, разумеется, нужно в меру, грамотно. В этом случае он будет способствовать улучшению обмена веществ, солевого обмена, подарит хорошее настроение. Белое вино содержит многие микроэлементы, которых нет в составе виноградного сока. Они способны стимулировать азотистый и углеводистый обменные процессы. Микроэлементы, витамины В, С, РР, и эфирные масла, которыми богат напиток служат для укрепления иммунной системы организма. Регулярное потребление белого вина способствует снижению риска развития сердечных заболеваний, регулирует уровень холестерина в крови, укрепляет стенки артерий. Польза белого вина служит для лечения пневмонии и туберкулеза. Кроме того, напиток губителен для многих вирусов. Еще древние греки добавляли его в воду для обеззараживания. Смешиваясь с желудочным соком, вино повышает сопротивляемость организма вирусным заболеваниям, а также способствует связыванию и выводу из организма токсинов и шлаков. Вот почему холодное шампанское применяют для остановки сильной рвоты.

 

Вред белого вина при злоупотреблении им известен всем. Алкоголь в больших количествах способен привести ко многим печальным последствиям: здесь и нарушение работы сердца, и разрушение клеток головного мозга, и ухудшение функций пищеварительной системы и печени, и деформация психики.

 

Польза и вред белого вина вызывают споры среди ученых. Однако очевидно одно: хоть этот напиток и полезен, пить его каждый день литрами, разумеется, нельзя.

24.04.2012 07:19
Похожие статьи

27.05.2015
В день первого весеннего облета пчел при температуре около +10" в тени рубероид снимается, а улей обертывается полиэтиленовой пленкой для утепления и аккумулирования солнечной энергии. Пленка не снимается до конца мая. Вынимается и чистится поддон. Подмор сдается на анализ в ветбаклабораторию. Далее чистка поддона производится раз в две недели до 1 ноября. При заболевании пчел, сильной заклещеванности они лечатся по предписанию ветеринарного врача.
28.08.2017
В жизни каждого пасечника наступает такой момент, когда уже достигнут определенный уровень знаний и развития в этом деле. Тогда стоит задуматься о том, чтобы осуществить расширение пасеки и начать получать доход с такого вида бизнеса.
24.04.2015
Есть люди, которых ни совесть, ни клятва не удерживают от воровства: такого помощника пасечника следует удалять при первом же обнаруженном поползновении.
02.12.2017
Множество людей имеет подсобное хозяйство на своих участках. Курятник в теплице из поликарбоната поможет обустроить птиц в удобных и комфортных условиях.
15.08.2016
Мед может храниться годами и не терять своих полезных свойств. Только нужно соблюдать несложные правила хранения.

© 2012-2017 ЧП «Гарант Агро». Все права защищены. Портал не несет ответственности за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса. При копировании материалов сайта, ссылка на портал обязательна