Статьи
Вся правда о розмарине
Растениеводство | 08.05.2012
В повести, которой «нет печальней на свете», Шекспир дважды акцентирует внимание читателя на том, что имя Ромео начинается с той же буквы, что и розмарин — символ верности, памяти и бессмертия, атрибут свадеб и похорон, а Офелия дарит Лаэрту розмарин «для памяти».
Чеснок вместо антибиотиков
Продукты и здоровье | 08.05.2012
Всем известный чеснок оказался в 100 раз эффективнее при лечении пищевого отравления, чем самые распространенные антибиотики.
Чье молоко мы пьем?
Продукты и здоровье | 04.05.2012
Молоко — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока — вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу.
Обработка овощей - чтобы полезные свойства остались
Продукты и здоровье | 03.05.2012
Овощи — это основной продукт, для приготовления блюд, способствующий лучшему усвоению мяса, рыбы и других продуктов. Сочетания овощей в блюдах может быть невероятно разнообразным.
Чем полезен и вреден лимон
Продукты и здоровье | 03.05.2012
Лимон - это плод растения из рода цитрусовые. Дозревает этот плод на вечнозеленом дереве. Цветение начинается весной, плоды дозревают к осени. Практически в каждой семье лимону отдают должное место в холодильнике, и используют в самых различных целях.
Польза граната и его использование в лечебных целях
Продукты и здоровье | 03.05.2012
Издревле гранат ценился своими лечебными свойствами, так отвар его коры применяли при расстройствах желудка, так как обладает вяжущими свойствами. На сегодняшний день доказана польза граната, он помогает при различных болезнях и применяется в косметологии.
Гречиха - один из полезнейших продуктов для здоровья человека
Продукты и здоровье | 03.05.2012
Гречиха - это один из полезнейших продуктов для здоровья человека. В ней содержится колоссальное количество витаминов, микроэлементов и белков.
Польза и вред шиповника
Продукты и здоровье | 03.05.2012
Шиповник - это дикорастущий кустарник, один из самых известных представителей семейства розоцветных. Это растение очень любит влагу, и поэтому встречается оно чаще всего на берегах озер и рек.
Польза темного шоколада
Продукты и здоровье | 27.04.2012
Темный шоколад может уменьшить риск появления сердечных болезней за счет снижения уровня глюкозы и «плохого» холестерина в крови, одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина, сообщает портал HealthDay со ссылкой на данные исследователей университета Сан-Диего (США).
Польза и вред шампанского
Продукты и здоровье | 27.04.2012
Шампанское — это самое знаменитое игристое вино. Получается оно после вторичного брожения виноматериала. Этот процесс обогащает сырье углекислым газом. После готовое шампанское, разливают по бутылкам, которые тщательно закупоривают, сохраняя герфметичность сосуда.
Вред и польза безалкогольного пива
Продукты и здоровье | 26.04.2012
Чтобы рассмотреть вопрос, каковы польза и вред безалкогольного пива, следует ознакомиться немного с технологией его производства. Есть два способа получить безалкогольное пиво - изначально оставить его в таком состоянии, не дав ему добродить, или избавить уже готовое пиво от алкоголя.
Способы определения свежести пива
Продукты и здоровье | 26.04.2012
Приобретая пиво, мы хотим выбрать только свежий напиток, но так ли просто вычислить по-настоящему свежее пиво, не будучи специалистом в этой области?
Польза и вред зеленого чая
Продукты и здоровье | 26.04.2012
Зеленый чай — это древнейший напиток, история которого насчитывает не одно столетие. Его употребление неразрывно связано с национальными традициями целых народов.
Как правильно есть гранат?
Продукты и здоровье | 26.04.2012
Гранат цветет прекрасными белыми или розовыми цветами. После, на месте цветения появляются завязи и созревают ягоды. Гранат - это, по сути, ягода с довольно твердой кожурой, под которой находится большое количество ягод с кисло-сладким вкусом.
Польза и вред кофе
Продукты и здоровье | 26.04.2012
Кофе издавна славился своим неповторимым вкусом и ароматом. Этот древний напиток также ценится своими бодрящими свойствами. Однако буквально до недавнего времени считалось, что кофе вреден для нашего здоровья, а уж для цвета лица тем более. В чем же все-таки польза и вред кофе?
Украинское агрострахование стандартизируется
Статьи партнеров | 25.04.2012
В законе «Об особенностях страхования сельскохозяйственной продукции с государственной поддержкой», который был принят Верховной Радой 9 февраля, важное место отводится стандартным страховым продуктам.
Чтобы хорошо спать, на ночь полезно есть ...
Продукты и здоровье | 25.04.2012
C наступлением осени, а затем и зимы, многие люди начинают постоянно испытывать сонливость или бессонницу. Однако с этим можно легко бороться. Оказывается, для того, чтобы хорошо спать, полезно есть на ночь.
Продукты, повышающие гемоглобин
Продукты и здоровье | 25.04.2012
Гемоглобин - это пигмент крови, необходимый для транспортировки кислорода к органам и тканям. Он содержится в составе красных кровяных телец, эритроцитов. Его повышенное или пониженное содержание может привести к серьезным заболеваниям.
Кефир - один из самых полезных кисломолочных продуктов
Продукты и здоровье | 25.04.2012
Из 150 наименований кисломолочных продуктов, присутствующих сейчас на нашем рынке, лидером по-прежнему остается кефир. На его долю приходится более 2/3 всего производства кисломолочных напитков.
Чем полезно белое вино?
Продукты и здоровье | 24.04.2012
Белое вино - это алкогольный напиток, который получают из специальных сортов винограда. Вопреки распространенному заблуждению, производят его и из темных и розовых ягод.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Производство сахара в Украине из свеклы урожая 2012 г. может составить 1,8 млн. тонн, что на 22,8% меньше по сравнению с текущим сезоном, прогнозирует директор департамента земледелия Министерства аграрной политики и продовольствия Украины А.Демидов.
Премьер-министр Дмитрий Медведев обещает аграриям всестороннюю поддержку государства, от которой сегодня зависит вся конкурентоспособность отрасли.
По информации официальных источников, аналитики Национального информационного центра зерна и масел Китая (CNGOIC) пересмотрели свой прогноз производства сои в стране на 2012 г. в сторону понижения.
Согласно сообщениям участников польского рынка, в сегменте капусты наблюдается рост спроса на продукцию прошлогоднего урожая.
Зрители «Би-би-си» потребовали от руководства компании запретить использование фуа-гра (утиной или гусиной печени) в кулинарных шоу, объясняя это тем, что продукт производится за счет жестокого обращения с животными.
В США найти продукты, не содержащие генетически модифицированных компонентов, становится все более невыполнимой задачей.
Уже в этом году может вступить в силу новый технический регламент «О безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Эксперты надеются, что в сфере применения пищевых ингредиентов наконец будет наведен порядок.
Снижение объемов производства мяса на фоне растущего импорта может разбалансировать и без того не самый благополучный рынок.

